Sate Lilit Bali

Selalu ada ide untuk mengolah ikan.
Hari ini saya membuat Sate Lilit dengan menggunakan fillet Ikan nila.
Enak bgt dipadukan dg sambal matah.
Boleh ganti ikan dengan fillet ikan lain, tenggiri, dori , dll
Semoga menginspirasi..
Cara Membuat
- 1
Bumbu: haluskan bahan bumbu halus.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat. - 2
Siapkan wadah, aduk rata tumisan bumbu bersama ikan, kelapa parut, santan, garam, gula dan merica.
- 3
Ambil tusuk sate/batang sereh, selimuti bagian ujung sereh dengan 1 sdm adonan ikan. Lilit ke bawah dengan adonan sambil dipadatkan menggunakan jari tangan. Ulangi proses serupa hingga bahan habis.
- 4
Bakar sate di wajan anti lengket sampai kecoklatan, sajikan dg sambal matah. Sambal matah bs lihat di postingan ini.
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sate Lilit Bali Sate Lilit Bali
Sate Lilit Bali selalu mengingatkan saya saat liburan keluarga di Bali, oktober 2002, beberapa hari sebelum peristiwa Bom Bali. Saat jalan-jalan dipantai Kuta, jam makan siang mampir di resto dan disarankan pegawai resto untuk memesan Sate Lilit, ternyata memang enak sekali Sate Lilit yg dihidangkan diatas panggangan arang. Anak-anak terkesan sekali, dengan sajian dan rasa sate lilitnya. Kali ini saya masak didapur sendiri, dan anak-anak suka rasanya tasty. Saya recook resep #Mommy_Nawla#Jeehan#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
Sate Lilit Bali Sate Lilit Bali
Assalamu’alaikum...Long weekendddd identik dgn liburan.Bikin Sate Lilit Bali Biar liburannya makin terasa 😂🤣lengkap sama sambal matahnya juga.Source : Melz_kitchen#FinalJagoRecook_Yog2#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Mrs. Ferdi -
Sate Lilit Bali Sate Lilit Bali
#pekaninspirasi#pekan_Bali#cookpadcommunity_idSate lilit khas bali biasanya menggunakan daging ikan berhubung anak2 kurang suka ikan dan kebetulan adanya stok ayam giling bikin deh ini rasanya enak gurih dan wangi dari batang serehnya Dewi Dapur -
Sate Lilit Bali Sate Lilit Bali
Diantara semua makanan khas Bali, sy paling suka sate lilit! Bagi saya rasa sate lilit ini eksotik bercampur wangi sereh luar biasaaa! Haha..😁Tiap kali ke resto khas Bali yg pertama sy cari pasti sate lilit. Anakku yg sulung pun ketuleran emaknya..suka bgt sama sate lilit ini hehe..Bikinnya jg mudah tinggal campur sana sini..gk sesulit yg dikira.Lets Cook!😄 Melz Kitchen -
Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah Sate lilit bali nyikmat dan sambel matah
Saya paling suka sate lilit Bali...berbumbu..gurih? Apalagi ditemani sambel matah nya, selalu suka kulinari nusantara .. Dapur Addina -
Sate Lilit Bali Sate Lilit Bali
Sate ayam lilit dan sambal matah khas Bali. Sedap bikin si bontot ketagihan dan sahur pun menjadi semangat 😍Source: @fitrisasmaya#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis#RencanakanKebaikanmu#Sahur#Ramadan#MenuRamadan Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Sate Lilit Bali Sate Lilit Bali
Mumpung ada sisa udang & ayam di kulkas, cocok banget dibikin sate lilit khas Bali, makannya disantap dengan sambal khas Bali juga,sambal matahBisa dijadikan tambahan lauk juga bisa dijadikan cemilan.Setelah gugling2 resep sate lilit,akhirnya saya modif sendiri adonan dan bumbunya sesuai selera saya �,klo asli Bali katanya bahan utama pakai ikan, ada irisan daun jeruk,nah sate lilit versi saya bahan utama daging ayam plus udang, irisan daun jeruknya saya skip, tapi daun jeruk saya pakai utk bumbu yg dihaluskan... jadi ini sate lilit ala ala sayaahhh teh atiek -
Sate Lilit Bali Sate Lilit Bali
Bismillahirrahmanirrahim...Selasa, 07/09/2020 Akhirnya bisa upload awal lagi buat Setor #GA3 Minggu ke 15Udah lama banget penasaran sama resep ini akhirnya bisa bikin juga. Saya pakai ikan fillet Ikan Kakatua Soalnya lagi gk ada tenggiri. Tapi sama sama enak dan lembut ikan nya^^So yummy... Inspirasi baru biar gk bosen makan ikan yg gitu2 aja AlhamdulillahOh ya walaupun bahan nya ini bahan nya ada yg kurang tapi tetap enak mantuuullll ❤️❤️Must TryRecipe; Xander's KitchenSource; Lidiya lestariRecook; Ummu Zahra#PejuangGoldenApron3 Vicky Ummu Zahra -
Sate Lilit Bali Sate Lilit Bali
Ceritanya pengen sate lilit khas Bali. Lama banget g kesampaian. Beli buku resep masakan ramah anak, ternyata ada resep sate lilit, cuzz mambul eksekusi aja. Dalam resep memakai ikan tuna, saya memakai daging sapi. #resolusi2019 #berburucelemekemas Aulia Hesty -
Sate Lilit Bali Sate Lilit Bali
Sate lilit ini sengaja dibuat tidak pedas, supaya bisa dinikmati juga oleh anak-anak Dea Rafika -
Sate Lilit Bali (Fish) Sate Lilit Bali (Fish)
Te sateee... recipe from @xanderskitchen thanks btw 😊Sy agk modif sdkt🙏Kali ini bikin sate lilitnya dari ikan.Bisa ganti dgn daging apa aja.Mmg agk rempess tp nikmati aja prosesnya, anggep lg main playdoh.. ya toh? 😆Serehnya sy kupas dr 4 jadi bnyk, kan sereh berhelai2 tuh.. biar ga bnyk buang sereh jg moms.. syg kan..Yuk langsung aja.#blessafriend#satelilitikan My Cooking Recipeas -
Sate Lilit Bali Sate Lilit Bali
Bosan masak ikan dan ayam dengan menu biasa. Selagi ada bahan dan si kecil sedang mogok makan, saya mau coba buat sate lilit khas bali dengan berbagai macam bumbu. Hasilnya langsung menambah nafsu selera makan si kecil. Mungkin karna penyajiannya dan rasanya yang berbeda. Untuk resep sate lilit ini biasanya pakai cabe rawit merah atau cabe keriting , tapi kali ini saya skip. Alias tanpa cabai. Cicilia Chatarina Chintia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)