Martabak Daging Cincang Kulit Lumpia

10 orang berencana membuat resep ini
Ummu Aiza
Ummu Aiza @Kukusin
Kecamatan Pakis, Kabupaten Malang

Martabak dengan olahan daging kambing edisi iedul adhaa 1441 H.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

11 biji
  1. 150 grdaging kambing
  2. 1 buahbawang bombay kecil
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 3 batangdaun pre
  5. 11 lembarkulit lumpia
  6. 3 siungbawang putih
  7. secukupnyakecap, saos teriyaki, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging kambing sampai empuk lalu cincang kecil2.

  2. 2

    Geprek bawang putih dan potong2 bawang bombay. Lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging kambing ke dalam tumisan bawang. Tambahkan kecap, saos teriyaki, garam dan kaldu jamur. Sisihkan.

  4. 4

    Potong2 daun pre.

  5. 5

    Beberkan kulit lumpia kemudian letakkan campuran daging di tengahnya lalu bungkus kotak.

  6. 6

    Kocok lepas telur lalu masukkan potongan daun pre dan daging. Lalu tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur secukupnya.

  7. 7

    Goreng dan jangan lupa diangkat. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Aiza
Ummu Aiza @Kukusin
pada
Kecamatan Pakis, Kabupaten Malang
@malangcrunchies
Lebih banyak

Resep Serupa