Japanese Cheese Cake

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
  1. 120 mlsusu cair putih
  2. 150 grcream cheese
  3. 40 grbutter
  4. 6kuning telur
  5. 6putih telur
  6. 120 grgula pasir
  7. 80 grtepung terigu
  8. 40 grtepung maizena

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Rebus susu cair dengan cream chese sampai rata kemudian masukkan butter (api kecil). Sisihkan

  2. 2

    Kocok kuning telur dengan 1/2 bahan gula pasir sampai warnanya kuning muda. Sisihkan

  3. 3

    Masukkan adonan cream cheese dengan susu ke dalam adonan kuning telur kocok dengan kecepatan rendah. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai habis

  4. 4

    Kocok putih telur dengn sisa bahan gula pasir, kocok kecepatan tinggi sampai warnanya putih, kaku tidak tumpah jika dibalik. Sisihkan

  5. 5

    Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk sampai rata.

  6. 6

    Didihkan air, dan panaskan oven suhu 150° api tengah.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan terigu

  8. 8

    Loyang adonannya diletakan diatas wadah yang berisi air yang tadi direbus, tingginya ± 1,5cm

  9. 9

    Masukkan kedalam oven, suhu 150° dengan waktu 1 jam 20 menit. Tusuk untuk memastikan adonan sudah matang sempurna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lilis
lilis @liliseryanti
pada
Jakarta Timur
young teacher💐
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa