Ceritanya lagi kangen banget ama kampung halaman, apa daya jauh nian... 😑 jadi deh kite ngeracik sendiri di dapoer 😇

Batam_October 10, 2021Sehat selalu cookpader lovers🤗Papeda adalah kuliner khas Ambon yang dibuat dari tepung sagu dan disajikan dengan ikan cakalang kuah kuning ataupun ikan asam pedas. Tidak lupa acar masak kuning plus potongan daging kelapa muda. Pertama kali saya makan papeda di rumah kakak ipar dalam hati mbatin, ini menu apa kok kayak lem 🤫🤫 tapi begitu disruput hmmm mantulll 😋🤤 Pada dasarnya papeda ini tidak ada rasa alias tawar yang membuat berasa kelezatannya adalah lauk pendamping yaitu ikan cakalang kuah kuning ataupun ikan asam pedas.Waktu diajak paitua pulang ke Ambon, menu ini sering tersaji di meja makan. Disanalah pertama kalinya itha melihat pohon sagu dan melihat langsung proses pembuatan tepung sagu juga sagu kering khas Ambon.Setelah 18th lebih menikah, baru kali inilah masak papeda buat paitua 🤭🤭 biasanya kalau paitua pengen makan papeda harus pergi ke rumah kakak ipar 🙈🙉 Berhubung di daerah itha susah cari tepung sagu asli Ambon, saya bikin dari tepung tapioka. Cuzzz langsung ke resep ya sahabat, happy weekend🥰👩‍🍳CookingWithLove❤...#ResepIthaSubekti#WongSoloMasak#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PapedaSagu#KulinerKhasAmbon#CookpadCommunity_Solo#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadIndonesia

Di era milenial banyak sekali jajanan sd yang kembali booming bukan hanya di kalangan anak2 tapi juga pada orang dewasa. Salah satunya adalah papeda. Yuk buat sendiri supaya lebih sehat! #tantanganakhirtahun

Adik request papeda trus, padahal belum pernah liat cara buatnya apalagi buat, y udah nekat aja buat. Bahan-bahan nya si gampang, cuma yang sulit cara gulungnya aja karena belum pernah kali ya xixi XD masih amatir banget, tapi buat awalan si lumayan lah ya haha ini resep saya modif dengan penambahan cabe uleg bjar tambah pedas, karena adik saya suka banget yang pedas-pedas haha oh iya yang penting api nya kecil aja biar adonan nya mateng sempurna trus gulungnya hati-hati jangan terlalu mateng banget di teplon ntar malah kering hehe.#cookpadcommunity_semarang#cookpadcommunity_id#berburucelemekemas#resolusi2019

Cemilan ekonomis rasa mantapp abiiis !!🤤🥰

Masakan pertama yg di shareLagi pengen aja..Asam pedas masak sendiri.. suka banget sama asam belimbing ini.. klw makan d pilih2 asamnya.. hmmmmmm

Buat saya ikan asam pedas bisa jadi pembuka nafsu makan yang lagi malas makan..😁Cobain deh gak nyesal, sehat lagi..

Dirumah penikmat asam pedas. kepala ma ekor ikan senangin paling sedap dimasak asam pedas dengan campuran buah belimbing.

#BringBackMemories#3weekschallenge#minggu1#menu4