#低碳日#甜菠菜#番杏#電磁爐

#出國比賽抱子甘藍（Brussels sprouts)也有人叫球芽甘藍是美國超市裡長期供應的蔬菜，被譽為非常營養的蔬菜。我就很喜歡球芽甘藍，一粒粒小圓球狀的模樣非常可愛，清炒時微苦的滋味也甚得我心喔!去年回臺灣發現朋友們在陽台或屋頂種植球芽甘藍菜，雖說亞熱帶氣候不適合栽種抱子甘藍，沒想到球芽甘藍菜也能在台灣試種成功，市集上開始有新鮮的球芽甘藍販賣。這次料理加蝦仁和海鹽拌煮，增加鮮甜美味非常好吃。

#Cookpad廚藝賞2019球芽甘藍作法百百種，這次我用清炒味道鮮甜也不苦。若擔心球芽甘藍的苦味記得把底部較硬的部分切除，撥除外層老葉即可唷！

#金廚獎 我真的轉性了~顧意做牛做馬吃沙拉😁😁😁

#夏天食譜 夏天是瓜果類的產季 吃苦瓜好處多多。用甘甜梅來燜苦瓜，苦瓜好清甜開胃。

收到太多甜柿，轉換一個方法消化他們😂烤過的甜柿更加軟嫩香甜，搭配牽絲的起司別有一番風味😋蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

# 下酒菜#日常料理在全聯發現的牛蒡甜不辣，和甜豆一起乾炒，灑點七味粉，很下酒，很適合下午茶點心、正餐

韓國的國民美食~起司辣炒雞排,在家動手做一點也不難,只要走一趟全聯,所有的食材都能備齊。雞肉混合韓式美味辣醬,蔬菜釋出清甜爽口,再配上那金黃色"ㄟ牽絲"的起司,真是讓人超滿足的啦!訣竅提示※.自製韓式泡菜請連結:http://www.dodocook.com/recipe/76649 ※.蔬菜和雞肉本身都會出水,所以就不再加水了 ※.鹹淡請依家人喜好調整

最近喜歡和室友一起吃早餐，逛超市看到美麗的紅椒就買回來作為早餐食材了。甜椒搭配冰箱裡常備的起司片、蛋就是健康又營養的一餐 =)))))訣竅提示※此食譜為3人份※塗奶油在盤子上是避免蛋沾黏，用沙拉油也可以食後感想搭配法國麵包或土司便是完美的早餐:)這道菜營養豐富、調味清爽，也很適合給小孩子吃喔(朋友說可以騙小女孩： 花花不好吃可是吃了會變漂亮喔)

每次買到芹菜我就想煮這道。有時是搭配甜不辣，有時是貢丸。會使用加工品也是求方便，偶爾吃一點就好。#金廚獎

有培根味的蔬菜就是鹹香味⋯整個好下飯。顏色也很好看的紅配綠。好吃。好香。好簡單唯一麻煩了點就是甜豆需要先拔絲。折掉豆子頭梗跟尾部，別全折斷就會感覺有硬絲。就能撕開了。要是不懂拔絲。在市場買的時候問問菜販，老闆會教妳的。#2025我的廚房挑戰#2025廚神養成。也可以上網查一下甜豆拔絲教程唷。

#紅白料理 女兒喜歡吃炒年糕，今晚來點起司海鮮泡菜炒年糕，酸辣口味，加上鹹香牽絲的起司，吃得津津有味。