Paling suka dengan cake aroma Rempah.. Makan sepotong ditemani secangkir kopi panas.. Hmmmm.. Otak jadi rileks banget.. Sebelum libur lebaran, lupa ada 1 bahan yg belum sempat ke beli, yaitu bumbu spikoek terpaksa buat sndr😁 (resep di sebelah ya mom) ..Kemarin Baca2 tnyt ada versi dark fruit cake.. Next bt yg versi dark nya, kalo TBK sdh aktif semua..

Selain di dalam, Cake ini juga bertopping mix fruit dan almond slice. Untuk buah2an bisa menggunakan buah2 premium kering. Misal aprikot cranberry kurma dll

Kue yang aq suka dan sering buat untuk snack acara.... ini jadi 3 loyang loaf, atau 36 potong

Alhamdulillah selesai, sekarang sudah bisa buat sendiri, dulu selalu icip-icip kuenya asli di buat oleh teman yang dari luar Negeri heheheBy : TintinraynerRebake : Dapur G & C#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#fruitcakeUntuk video lengkapnya silahkan lihat di YouTube Dapur G & Chttps://youtu.be/-5Jr9-mgDOc

Cake ini biasa saya buat untuk cadangan sewaktu-waktu ada tamu. Di kulkas saya selalu menyimpan 1-2 loyang. Cake diwrapping /dibungkus aluminium foil. Resep ini saya dapat dari seorang nenek keturunan Belanda. Resep aslinya, mix fruit+kismis direndam rhum 2x24 jam. Tapi karena tdk mengkonsumsi alkohol, rhum saya skip.

Hari ini pas ulang tahun anak saya yg ke 2 . Coba bikin ini. Semoga bermanfaat ya.

Saya lihat di You Tube fruit cake ini lagi viral. Jadi penasaran pengen buat. Setelah buat beberapa kali akhirnya saya ketemu komposisi cake yang saya suka. Ini mix dari beberapa resep Fruit Cake. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Assalamu'alaikum, hasil baking semalem utk camilan pagi ini,,,, sayang loyang kelebaran nih efek ngantuk salah ambil loyang, basic Delicious Banana Cake sdh pernah saya share, yg resep asli punya senior kita Ci Tintin Rayner, cuma ada tambahan buah2 kering aja sih...Jangan lewatkan momen manis di waktu liburan anak2, nikmati selalu kebersamaan 😍🙏😉#MomenManis

Kuenya lembut ditambah rasanya nano nano, asam manis. Awalnya pengen fruit cake yg warna warni ada merah, hijau, kuning. Tapi ga punya buah kering warna merah dan hijau. Untung masih punya anggur hijau, ya udah dikuliti aja trs dicampurin. Hmm 🤔.. Waktu cake udah mateng, warna hijau buah anggurnya lenyap ga tau kemana. Untung rasanya enak, jadi ga terlalu sedih karena cakenya ga warna warni..

Suka sekali cake yang dipadukan dengan buah-buahan, baik buah segar, atau selai buah atau manisan buah, seperti resep fruit cake ini.Resep aslinya adalah English Fruit Cake, tapi saya modifikasi dengan menambahkan telur dan mengurangi gula. Biasanya butter cake agak seret kalau dimakan. Yang ini, Insyaa Allah tidak seret dan manisnya pas.Tips:Gunakan telur ayam yang mengandung Omega 3, yang warna kuning telurnya merah cerah. Sehingga warna cake akan kuning terang.Cake ini agak lama matangnya. Sehingga dasar kue sering gosong. Baiknya di dasar loyang diberi atas kertas sebelum kertas roti. Saya pakai kertas folio yg dilipat dua.Buah kering harus ditaburi terigu sedikit agar tidak lengket dan tidak tenggelam ke dasar cake.Untuk hiasannya taburkan buah kering 10 menit setelah adonan dipanggang.