Kue Apem gula merah

Rinie Pramita Sari
Rinie Pramita Sari @rinipramita
Bekasi

Kalo inii favorite si mama bgt, gak ada bosen nyaa kalo makan inii..

Kue Apem gula merah

Kalo inii favorite si mama bgt, gak ada bosen nyaa kalo makan inii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
25 pcs
  1. 150 grtepung beras
  2. 100 grterigu pro sedang
  3. 150 grgula merah
  4. 100 mlair kelapa
  5. 1 sdmbaker mix
  6. 1 sachetsantan instan
  7. 6 grragi
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtbaking powder (double acting)
  10. 3 sdmgula pasir (sesuaikan selera)
  11. 1/4vanila
  12. kelapa parut

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Campur bahan kering (terigu, tepung beras, baking powder, ragi) jadi satu, aduk selama 10 menit

  2. 2

    Masak bahan basah (air kelapa, santan, gula merah, baker mix)

  3. 3

    Setelah agak hangat, masukan bahan basah ke bahan kering aduk terus sampai merataaaaaaaaaaaaa...

  4. 4

    Diamkan adonan selama 1 jam, setalah 1 jam cetak dalam cetakan bugis yg kecil2.. karna request si mama mintaa ukuran besar jd ku cetak pakai cetakan teratai inii hasil ny jd (11 pcs)

  5. 5

    Kukus dgn api besar selama 20-25 menit...

  6. 6

    Sajikan dgn taburan kelapa parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rinie Pramita Sari
Rinie Pramita Sari @rinipramita
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa