اشکنه کشک

#سرآشپز_طلایی
اشکنه کشک از غذاهای بسیار خوشمزه و مقوی هست که شاید داره روبه فراموشی میره بهتر دیدم یادی کنیم از این غذای خوشمزه و مقوی که در زمان مامان و مامان بزرگ های ما جزو غذاهای محبوب به حساب میامد اشکنه کشک رو معمولا با بادمجان سرخ کرده میل میکنند
اشکنه کشک
#سرآشپز_طلایی
اشکنه کشک از غذاهای بسیار خوشمزه و مقوی هست که شاید داره روبه فراموشی میره بهتر دیدم یادی کنیم از این غذای خوشمزه و مقوی که در زمان مامان و مامان بزرگ های ما جزو غذاهای محبوب به حساب میامد اشکنه کشک رو معمولا با بادمجان سرخ کرده میل میکنند
مراحل تهیه
- 1
پیازهای نگینی خرد شده رو کمی با روغن تفت میدیم سپس سیر حلقه شده رو به پیاز اضافه میکنیم طلایی که شدن زردچوبه و نمک و فلفل و بعد نعناع خشک و مغز گردو رو اضافه کرده کشک هم در ۳ لیوان آب حل میکنیم و اجازه میدیم تا غلیظ و لعاب دار بشه واز حالت شلی کمی در بیاد در کاسه ریخته با نان تلیت کرده و در کنارش بادمجان سرخ کرده هم میل بفرمائید غذای خوشمزه و لذیذ و فوری و فوتی ما آماده اس بفرمائید نوش جان ممنون از همراهیتون
- 2
نکته خوشمزگی این غذا به اینه که سیرها همینطور حالت حلقه ایی خرد کنید سیر رو سعی کنید رنده نکنید و اینکه میتونید گردو رو حذف کنید این غذا با بادمجان سرخ کرده محشره میتونید هنگام جوشیدن کشک دوتا برش بادمجون سرخ کرده رو له کنید و به کشک در حال جوش اضافه کنید 😋😋😋
- 3
دستورهای مشابه
-
کلجوش (اشکنه کشک)
#سرآشپز_طلایی#کلجوشکالجوش ؛ اشکنه کشک ؛ اشکنه قروت یا قرتو یه غذای سریع و خوشمزه که روش سرو آن تیلیت کردن نان داخل آن میباشد. 💖ریحانه امامی💖 -
کشک بادمجان
کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانیه که به عنوان یک غذای حاضری خیلی خوشمزه میشناسنش این غذای خوشمزه از بادمجان ، کشک ، پیاز و سیر تهیه می شود و به همراه نان سرو می شود. خواستگاه اصلی کشک بادمجان در اصفهان و زنجان است برای تهیه کشک بادمجان بهتر است از بادمجان قلمی و با پوست تیره و براق استفاده کنیم تا در نهایت کشک و بادمجان با کیفیتی داشته باشیم ،دستور کشک بادمجان با چند مدل تزیینش رو براتون گذاشتم.#کشک_بادمجان #بادمجان #کشک #پیاز_داغ #سیر #تزیین_غذا #سرآشپز_طلایی #کرمانشاه #بادمجون #غذای_نونی بانوی کرمانشاهی -
-
کشک بادمجان
کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانیه که به عنوان یک غذای حاضری بسیار خوشمزه شناخته میشه...#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#کشک_بادمجان Tanin -
کشک بادمجان + تزیین
#کشک_بادمجان#تزیین#تزیین_کشک_بادمجان#سرآشپز_طلاییمن داخل کشک بادمجان کشک نزدم تا تزیین خودشو بیشتر نشون بده * فاطمه * -
اشکنه کشک زرد
اشکنه کشک یک غذای محلی و مقوی استاین غذا بیشتر در مناطقی مانند خراسان و سیستان و...طبخ میشود وبسیار لذیذ است.#سرآشپز_طلایی#اشکنه#اشکنه_کشک#غذای_محلی#ایرانگردی#سفر_سوم#ایرانگردی_سفر_سوم#اشکنه_کشک_زرد#سرآشپز A -
اشکنه کشک با شیر
#اشکنه #کشک #شیراِشْکِنه یکی از خوراکهای ایرانی است که به صورت معمول با نان میل میشود. و انواع بسیار متنوعی دارد . مریم بانو -
-
-
کشک بادمجان دودی
به عنوان عاشق کشک بادمجون انواع مدلهای پختش رو امتحان کردم اما بهتون اطمینان میدم این خوشمزه ترینش میشه😋البته ناگفته نمونه که طعم کشک خیلی مهمه پس سعی کنید از کشک مرغوب استفاده کنید#بادمجان#غذای_نونی Fatemeh Nnn -
کشک بادمجان و کدو سبز 🍆
من یه کم بادمجان داشتم و یه کم کدو. بادمجانم برای کشک بادمجان کم بود برای همین کدوها رو هم سرخ کردم و قاطی کشک بادمجان کردم. همون طعم کشک بادمجان میداد؛ همونقدر خوشمزه😋 farzanehsadat (。◕‿◕。) -
اشکنه کشک (کلجوش)
#سرآشپز_طلایی#اشکنه #کالجوش #کلجوش #اشکنه_کشک #مقوی_سالم #اصیل #کوک_اسنپ @lida_aali🌹ته ،ته،ته همه ی ناامیدی ها...🌺نداشتن ها، 🌺نخواستن ها،🌺نبودن ها،🌺بن بست هاو نرسیدنها،🌺خـدا را داری🌺که آغوشش را برایت بازکرده است...🌺ناامیدی چرا؟☘🌹☘🌹☘🌺 Mahnaz Banoo -
کشک بادمجان
بادمجان خیلی خوش خوراک هست. از غذاهایی که میشه با بادمجان تهیه کرد کشک بادمجان و بابا گنوش هست. کشک بادمجان یک غذای فوق خوشمزه و محبوب بین ما ایرانی هاست که به آسونی میشه تهیه کرد و مواد زیادی برای درست کردنش نیاز نیست.امروزه کشک بادمجان را در بیشتر رستورانها به عنوان مزه و پیش غذا سرو میکنند . غذایی با طعم خاص که از مخلوط بادمجان کبابی و کشک و .... درست میشه. به به 😀#بادمجان#ارده#بابا_گنوش#بابا_قنوج#بابا_غنوج#کشک#کشک_بادمجان#پیاز_داغ#پیاز#گردو Rozina Dinaa -
کشک بادمجان
کشک بادمجان یک غذای فوق خوشمزه ست از نظر من😊😋 که توی مدت زمان کمی میشه درستش کرد.#کشک_بادمجان#کشک_بادمجان_آذر#حلیم_بادمجان#azar_cook آذر -
-
کشک و بادمجان دودی شمالی
#سرآشپز_طلاییکشک و بادمجان جزو غذاهای خیلی پر طرفداره و من به روش دودی درست کردم عالی میشه امتحان کنید arezoo rahimi71 -
کشک بادمجان
با دستور دوست هنرمند کوکپدی @Akram_cookingیه دستور دیگه کشک بادمجان هم دارم ولی اون به روش کبابی هستش و این به روش سرخ کردن زینب جون -
کشک بادمجان
کشک بادمجون یکی از خوشمزهترین غذاهای اصیل ایرانیه که طرفداراش خیلی زیادن...کشک بادمجون معمولا با بادمجون سرخ شده درست میشه که میتونید اون رو با کبابی کردن بادمجون، به صورت رژیمی سرو کنید...#چالش_پیشغذا#چالش_عکاسی#چالش_تزیین#پیش_غذا#کشک_بادمجان Tanin -
-
کشک بادمجون 🍆😋
کشک بادمجان غذای خوشمزه ای که در منوی غذایی بسیاری از کدبانوهای ایرانی قرار دارد. این غذا اصیل و قدیمی ایرانی را می توان با مواد در دسترسی مانند بادمجان، کشک، سیر و پیاز و... به راحتی در خانه تهیه کرد و با نان و سبزی خوردن نوش جان نمود Melika -
-
کشک بادمجان متفاوت
#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجانکشک بادمجان اصیل و قدیم در خوزستان به صورت جدا گانه بوده به صورتی که، بادمجان و نعناع و کشک و پیاز داغ و سیر داغ، جدا گانه سرخ میشوند .و بدون مخلوط کردن به شکلی که من سرو کردم سر سفره آورده میشده ولی رفته رفته اجزای تشکیل دهنده آش ترکیب و مخلوط و کوبیده شد و شد کشک بادمجان فعلی، در حال حاضر به شکل کوبیده و مخلوط سرو میشه ولی هنوز گاهی میبنیم بعضی از خانواده ها هنوز این سبک و سیاق رو میپسندند از جمله همسر بنده که فقط این مدل کشک بادمجان رو قبول داره بنده هم اطاعت امر کرده و به ذائقه ایشون کشک بادمجان به شیوه مادر شوهر پز رو درست کردم که خدمتتون توضیح میدم Lida Aali -
-
کشک و کدو
سلام دوستانکشک و کدو خوراک خیلی خوشمزه ای که از نظر من با کشک و بادمجان برابری میکنه😋😋#سبزSahra
-
کشک بادمجان 🍆 کم کالری و رژیمی🍆
#رژیمی#بادمجان#کشک_بادمجان#سرآشپز_طلایییک غذای خوشمزه و اصیل و فوق العاده لذیذ ایرانی😍 که بیشتر مواقع با استفاده از بادمجان سرخ شده یا بادمجان کبابی تهیه می شود . این دستور از نظر مزه چیزی کمتر از کشک و بادنجانهای چرب ندارد ، امیدوارم این کشک و بادمجان سالم و کم کالری را امتحان کنید و از این غذا لذت ببرید . 😊مقدار کالری این غذا به شرح ذیل است :کالری ۴ عدد بادمجان پخته با نمک ۱۳۲کالری ۲ قاشق کشک. ۱۲۰کالری یک قاشق روغن کنجد در سیر داغ و نعناع داغ ۱۲۰مقدار کالری کشک بادمجان رژیمی مجموعا ۳۷۲و مقدار کشک و بادمجان رژیمی و کم کالری برای هر نفر ۱۸۶ کالری می باشد . peony -
-
-
-
قروتی (کشک) خوشمزه 👩🍳
قروتی (کشک) یک غذای خوشمزه ونونی هستش که از غذاهای سنتی به شمار میره . وخوردنش صفای داره ، ادم رو به زمان قدیما میبره به یاده دستپخت مامان بزرگ ها👵و از این پس هوا هم سرد شده میره ، این جور غذاها بیشترکار آمد داره و مورد استفاده قرارمیگیره🤷♀️ #غذاهای_نونی#غذاهای_سنتی#غذاهای_زمستانی#غذاهای_فوری_واسون#قروتی_کشک#غذاهای_محلی#آب_کشک#کشک_آب Ashpazi Ba Maman Diana👧 ( Yalda ) -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (29)