Lodeh terong kacang panjang

Rara Saura
Rara Saura @cook_24995795

Biar si kakak bisa ikutan makan jadi lodehnya dibikin gak pedes

Lodeh terong kacang panjang

Biar si kakak bisa ikutan makan jadi lodehnya dibikin gak pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 2 buahterong
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 10 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang putih
  5. 4 buahkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 ruaslengkuas
  8. secukupnyaGula garam
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. 1santan kara

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit hingga layu kemudian haluskan

  2. 2

    Didihkan air, rebus terong dan kacang panjang hingga matang

  3. 3

    Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam rebusan terong dan kacang panjang. Tambahkan lengkuas yg telah digeprek.

  4. 4

    Buarkan hingga mendidih. Beri gula garam dan kaldu jamur. Tes rasa, yang terakhir masukkan santan kara. Biarkan hingga mendidih, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rara Saura
Rara Saura @cook_24995795
pada

Komentar

Resep Serupa