Lodeh terong kacang panjang

Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
Daerah Istimewa Yogyakarta

Lodeh terong kacang panjang

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
Daerah Istimewa Yogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gkacang panjang, potong2
  2. 1 buahterong ukuran sedang, potong2
  3. 700 mlsantan
  4. 1 buahcabe merah besar, potong serong
  5. 1 cmlengkuas, memarkan
  6. 2 lembardaun salam
  7. Secukupnyagaram,gula dan kaldu bubuk
  8. Cabe rawit
  9. Secukupnyaminyak
  10. Bumbu Halus ::
  11. 3 siungbawang putih
  12. 6 butirbawang merah
  13. 3 butirkemiri sangrai
  14. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam.

  2. 2

    Tuang santan. Didihkan.

  3. 3

    Masukan kacang panjang, masak hingga setengah matang. Lalu masukkan terong, cabe merah besar dan cabe rawit. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cake Decorating
  2. Opor Ayam Kampung
  3. Cruncheese Brownies with Vanilla Custard
  4. Egg Chicken Roll
  5. Kepala Ayam Bacem
  1. Pizza teflon sederhana
  2. Oseng mentimun udang rebon
  3. [MPASI 1Y+] Semur Daging dan Tahu
  4. "Dori Panggang Ketumbar" Bekal Suami