Paso a paso
- 1
Para la esponja debes entibiar por un minuto la leche (250 ml) en el microondas. Le agregas los 25 g de levadura fresca, tres cucharas de azúcar y tres cucharadas de harina. (saca el azúcar y harina de los gramos que están declarados en los ingredientes). Deja reposar por 10 minutos.
- 2
Luego, incorpora a la esponja el azúcar y harina que te queda. Bate el huevo con un tenedor y también agrégalo. Comienza a amasar. Si lo haces con máquina debes amasar por 15 minutos. Si es a mano por 30 minutos. Hasta que la masa este suave y lisa. No agregues más harina. Solo amasa mucho.
- 3
Deja reposar la masa en el bowl por una hora y media. (1, 30 min). Luego, toma la masa con mucho cuidado dejando la parte lisa hacia arriba. Uslerea dejando un grosos de 2 cm. Corta usando un molde grande y uno más pequeño para el orificio central. Deja sobre la bandeja con papel mantequilla por 10 minutos y luego hornea a fuego medio por 15 min.
- 4
Retira del horno y deja enfriar.
- 5
Para glasearlas debes poner la taza de azúcar glass con unas gotas de leche hasta que se disuelva. Que no quede muy espesa ni muy ligera. Disfruta.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje -
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
-
-
-
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares. -
-
-
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
-
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
-
-
-
Panqueques de avena integral
Panqueques de avena saludables y delicioso, solo necesita 1 huevo, 1 banano, 1 taza de avena, 1 taza de leche y polvo para ordenar lo licuan, y ten un sartén con aceite untado, y hecha la preparación y espera 5 min cada lado y listo
-
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!! -
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios