Bahan-bahan

  1. 500 grberas
  2. 250teriwis bisa diganti kubis biasa iris halus
  3. 10kacang panjang potong2
  4. 1/2 butirkelapa parut
  5. 1 bungkusteri cuci dan goreng
  6. minyak untuk menumis
  7. bumbu halus
  8. 9bawang merah
  9. 7bawang putih
  10. 3kemiri
  11. 7cabe merah besar atau sesuai selera
  12. bahan lain
  13. 3daun salam
  14. 2 ruaslengkuas
  15. gula merah
  16. kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras menjadi aron

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan daun salam,lengkuas tambahkan gula merah masukan teriwis/kubis,kacang panjang kasih air sedikit

  3. 3

    Bila sudah mendidih masukan kelapa parut dan kaldu bubuk tes rasa terakhir masukan teri dan tunggu air merasap dan hampir habis.

  4. 4

    Kukus nasi dan sayur bersebelahan dengan sayur yang sudah dimasak tadi,kukus selama 20 menit hingga nasi matang

  5. 5

    Campur nasi dengan sayur dan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Peni Kuswanti
Peni Kuswanti @cook_20153549
pada
cikarang
Memasak adalah Hobiku...
Lebih banyak

Komentar (4)

Anjelia Triretta G. Viryadie
Anjelia Triretta G. Viryadie @mochi_kitch3n
Mbak, teriwis itu apa sih? Kubis biasa maksudnya Kol? Atau batangnya brokoli?

Resep Serupa