Sego Megono Wonosobo

Sego Megono alias Nasi Megono ini berasal dari Wonosobo Jawa Tengah. Daerah yg berhawa dingin ini banyak ditumbuhi dengan sayur mayur yg sangat hijau. Salah satunya kol hijau. Kalau di Bekasi jarang saya liat kol hijau ini, adanya selalu yg putih kekuningan. Kol hijau ini sering dimasak tumis pedas oleh penduduk sekitar. Rasanya renyah, enak. Nasi megono ini terdiri dari nasi yg dicampur dengan tumisan kol dan ada kelapanya dan kebanyakan dicampur teri goreng. Berhubung stok teri habis jadi saya ganti dengan udang rebon. Rasanya nikmat gurih dan bikin nambah lagi. Apalagi disajikan dengan tempe kemul. Makin asyik ngunyahnya....
#JelajahResepKhasNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
Sego Megono Wonosobo
Sego Megono alias Nasi Megono ini berasal dari Wonosobo Jawa Tengah. Daerah yg berhawa dingin ini banyak ditumbuhi dengan sayur mayur yg sangat hijau. Salah satunya kol hijau. Kalau di Bekasi jarang saya liat kol hijau ini, adanya selalu yg putih kekuningan. Kol hijau ini sering dimasak tumis pedas oleh penduduk sekitar. Rasanya renyah, enak. Nasi megono ini terdiri dari nasi yg dicampur dengan tumisan kol dan ada kelapanya dan kebanyakan dicampur teri goreng. Berhubung stok teri habis jadi saya ganti dengan udang rebon. Rasanya nikmat gurih dan bikin nambah lagi. Apalagi disajikan dengan tempe kemul. Makin asyik ngunyahnya....
#JelajahResepKhasNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
Cara Membuat
- 1
Goreng udang rebon. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bahan cemplung. Aduk rata.
- 3
Setelah rata masukkan kol dan udang rebon, aduk hingga tercampur dan kol matang. Lalu masukkan kelapa parut. Aduk lagi, koreksi rasa. Masak hingga kelapa matang. Angkat. Sisihkan.
- 4
Proses beras hingga tahap dikukus sudah 10 menit, tuang masakan kol kelapa tadi diatas nasi, ratakan, kukus lagi selama 10 menit.
- 5
Angkat, siap disajikan hangat² dengan tempe kemul.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sego Megono Wonosobo Sego Megono Wonosobo
Saya asli Wonosobo, dulu jaman SMA saya sudah kost dan tiap hari sarapan sego megono+tempe kemul..murah meriah dan nikmat rasanya..walaupun tiap hari makan tapi tidak pernah bosan 😍 Herlinfy -
Sego Megono Wonosobo Sego Megono Wonosobo
BismillahirrahmanirrahimSalah satu kuliner yang terkenal dari Wonosobo adalah sego megono, ciri khas sego megono dari Wonosobo biasanya dinikmati bersama tempe kemul.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron dapur Airin -
-
Sego Megono khas Wonosobo Sego Megono khas Wonosobo
Beberapa waktu lalu sebelum pandemi sering sepedahan ke Rindam di hari minggu, pulangnya jajan sego megono.Qadarullah sekarang kondisinya lagi begini, yasudah kita bikin sendiri aja yuk. Saya adaptasi resepnya mbak Iin @cook_9363451 terobati juga. Patut dicoba 🤤#cha_paketnasi#cha_sayur CHA -
Sego Megono (Khas Wonosobo) Sego Megono (Khas Wonosobo)
Kalau pulang kampung rasanya kurang kalau belum makan sego megono. apalagi dimakan dengan lauk tempe kemul. gurih, mengenyangkan ditambah tempe kemul yang renyah. Nah kali ini saya mau mencoba memasak sego megono sendiri.Selamat mencoba... Intan Permatasari -
-
Sego megono khas wonosobo Sego megono khas wonosobo
Jadi guys di wonosobo sarapan yang legend banget itu sego megono sama tempe kemul biasanya megono satu pincuk harganya Rp.3000 udah banyak banget di jamin kenyang , tempe kemul satunyaRp.500 , pokoknya kl di wonosobo juaranya deh makanan murah sama makanan enak, bayangin coba sejuknya udara wonosobo di pagi hari di sambut dengan sarapan megono sama tempe kemul anget dengan secangkir teh aduhhhh jannn nikmat duniawi 😁😁 Nanda -
-
-
Sego Megono Magelang Sego Megono Magelang
Awalnya pengin bikin nasi liwet ala2, tapi pas sdh mau jalan kok berubah pikiran. Jadilah menu megono Magelang ini. Nasi yang dikukus dengan dicampur urap sayuran. Enak lho....Saya mengenal menu ini lewat suami saya yang orang Magelang. Kalo di Madiun urap sayuran ya urap saja, dimakan sama nasi. Sego mehono ini urap setelah jadi, dikukus dengan nasi, setelah matang diangkat dan dicampur jadi satu dengan nasinya.Wow setelah dikukus justru bumbunya semakin meresap, menyatu dengan nasi, dan semakin lezaat rasanya. Ndak percaya....silahkan divoba, gampang kok cara membuatnya....monggo Yulias Untari -
Sego Megono Magelang Sego Megono Magelang
Resep yang saya bikin ini adalah sego megono yang khas magelang ya karna memang ada nasi megono yang khas pantura khususnya pekalongan yang sedikit berbeda dengan versi magelang. Menu ini biasa dibikin ibuk saya kalau mau ngantar makan buat orang - orang yang lagi ani-ani/panen padi apa tandur di sawah gitu.Karna di Malang saya tidak menemukan yang jualan 😂 jadi akhirnya nyobain bikin sendiri dirumah. Selamat mencoba resepnya ya 😉 pratiwi octa -
Sego Megono Pekalongan Sego Megono Pekalongan
Assalamu'alaikumSego Megono sebuah hidangan khas Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dengan perpaduan kelapa parut yang dibumbui sehingga menciptakan rasa gurih.Sego Megono awalnya berasal dari Kabupaten Pekalongan di pesisir utara Jawa.Makanan ini berawal dari sajian yang diberikan untuk para pasukan Kesultanan Mataram di bawah pimpinan Bahureksa yang hendak berperang melawan VOC di Batavia pada tahun 1628.Sego Megono ini untuk setoran Ultah Clover dengan tema Aneka Hidangan Nusantara.Selamat Ulang Tahun Clover yang ke 7, semoga makin sukses, dan kompak Selalu.#SemarakSpesial_7thAnnivClover#HUTRI80_Merdeka#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_RasaNusantara#RasaNusantara#GAS2025#Kopijos_Agustus2025 anif agustina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar