HotTang (Sosis Kentang)

vina ghatfan
vina ghatfan @vina_ghatfan
Kota Depok

Minggu ke-52
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok
.
.
Source : IG DillaSina
Recook : Vina Ghatfan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahSosis
  2. 500 gramFrench fries
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. secukupnyaTusukan sate
  5. Pencelup :
  6. 3 sdmTepung bumbu serbaguna
  7. 2 sdmTepung terigu
  8. 1 sdmTepung maizena
  9. 60 mlAir matang (saya 6 sdm)
  10. Pelengkap :
  11. secukupnyaSaus Sambal
  12. secukupnyaSaus Tomat
  13. secukupnyaMayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Jika dalam keadaan beku, rebus sosis sebentar lalu angkat dan tiriskan. Keringkan sosis dengan tissue dapur, lalu masukkan dalam tusukan sate. Sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah, campur semua bahan pencelup lalu aduk hingga jadi adonan lengket seperti lem. Sisihkan.

  3. 3

    Potong french fries seukuran dadu 1x1cm. Sisihkan.

  4. 4

    Ambil 1 tusuk sosis. Celupkan ke dalam adonan pencelup hingga rata. Gulingkan ke dalam potongan french fries sambil ditekan-tekan dan dirapikan agar menutupi seluruh permukaannya. Ulangi langkah ini hingga semua sosis dan adonan habis.

  5. 5

    Goreng sosis dalam minyak panas hingga berubah kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vina ghatfan
vina ghatfan @vina_ghatfan
pada
Kota Depok
Ordinary womenMrs. Bambang PrabowoMom Ghatfan Rafi Athallah
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa