Hottang/Sotang (Hotdog Kentang)

Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia

Video Memasak Ada di 👇 Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/jIZC98iIOnE

Follow Juga IG @ulis_kitchen
https://www.instagram.com/ulis_kitchen/

#hottang
#hotdogkentang
Happy Baking💗😋

Hottang/Sotang (Hotdog Kentang)

Video Memasak Ada di 👇 Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/jIZC98iIOnE

Follow Juga IG @ulis_kitchen
https://www.instagram.com/ulis_kitchen/

#hottang
#hotdogkentang
Happy Baking💗😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
6 Buah
  1. 500 GramKentang beku (Aku pake kentang biasa dikukus & dipoton)
  2. 3 BuahSosis Sapi
  3. SecukupnyaKeju Chedar
  4. 6 BuahTusukan Sate (Lebih Baik Sumpit Kayu dibelah 4)
  5. 175 GramTepung Terigu Serbaguna
  6. 50 GramTepung Maizena
  7. 1 ButirTelur
  8. 150 MlSusu Cair
  9. 1/2 SdtBaking Powder
  10. 1/4 SdtGaram
  11. 1/4 SdtMerica Bubuk
  12. 1 SdtKaldu Sapi Bubuk
  13. 1 SdtGula Pasir
  14. Minyak Untuk Menggoreng

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Potong 1 Buah Sosis menjadi 4 bagian,begitupun keju.Potong keju,sesuaikan besarnya seperti sosis.Tusuk dengan tusuk sate berselang seling.Sisihkan

  2. 2

    Campur tepung terigu,maizena,garam,merica,baking powder,gula pasir,dan kaldu sapi bubuk.Aduk Rata.

  3. 3

    Kemudian Masukan 1 Butir telur dan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.Hentikan menuang susu jika adonan terigu sudah berubah menjadi seperti lem.Diamkan di dalam pendingin selama 15 menit.

  4. 4

    Baluri sosis dan keju yang telah ditusuk dengan adonan hingga tertutup semua.Jika dirasa sulit dapat menggunakan bantuan sendok.

  5. 5

    Kemudian balurkan ke kentang beku.Catatan :sebaiknya menggunakan kentang beku yang biasa dijual dipasaran.Karna jika menggunakan kentang kukus yang dipotong-potong saat membalurinya agak sulit dan berat.

  6. 6

    Setelah dibaluri dengan kentang langsung goreng di minyak panas,masak hingga kentang garing.Angkat tiriskan.Sajikan dengan saus sambal atau mayones.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
pada
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia
Channel Youtube "Uli's Kitchen"https://www.youtube.com/channel UCNT98fcpaSKh2RmilsTYJFwInstagram @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Lebih banyak

Resep Serupa