Cah Buncis Daging Asap ala Chinese Food

Raden Sarah Nurulhusna Maulana
Raden Sarah Nurulhusna Maulana @radensar
Bandung, Indonesia

Masak dengan bahan-bahan yang ada, dan ternyata rasanya ENAK BANGET!! Kombinasinya pas banget dan dibuat dengan bumbu ala chinese food 🥰

Cah Buncis Daging Asap ala Chinese Food

Masak dengan bahan-bahan yang ada, dan ternyata rasanya ENAK BANGET!! Kombinasinya pas banget dan dibuat dengan bumbu ala chinese food 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4-6 porsi
  1. 1 bungkusDaging asap (kira-kira 10 lembar)
  2. 250 gramBaby buncis (pakai buncis biasa juga bisa)
  3. 2 sdmMentega/margarin
  4. 3 siungBawang putih (cincang halus)
  5. 1/2 buahBawang Bombay (iris)
  6. 1 butirTelur ayam (kocok lepas)
  7. 1 helaiDaun Bawang (iris serong)
  8. 200 mlAir
  9. Bumbu Pelengkap :
  10. 2 sdmKecap manis
  11. 1 sdmKecap asin
  12. 1 sdtKecap ikan
  13. 1 sdtMinyak wijen
  14. 1 sdmSaus tiram
  15. SecukupnyaGaram & penyedap rasa

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Potong-potong daging asap dan buncis sesuai selera (disarankan panjang-panjang)

  2. 2

    Panaskan margarin di atas wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna kuning keemasan.

  3. 3

    Masukan telur, lalu orak-arik hingga telur harum.

  4. 4

    Masukan daging asap, masak hingga daging asap matang dan berubah warna menjadi kecokelatan.

  5. 5

    Masukan buncis, lalu tambahkan air dan bumbu pelengkap. Masak sambil diaduk hingga air menyusut.

  6. 6

    Terakhir tambahkan daun bawang, masak sebentar lalu matikan api.

  7. 7

    Cah buncis daging asap siap dihidangkan dengan nasi hangat 👌☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Raden Sarah Nurulhusna Maulana
pada
Bandung, Indonesia
A family chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa