😍 کیک خوشمزه زبرا یا گوره خری🦓بدون فر

Setare..
Setare.. @setare_22

کیک خیلی خیلی خوشمزه بدون فر 🦓از بافتش نگم براتون😍
#سرآشپز_طلایی
#هله_هوله
#بدون_فر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۸ نفر
  1. 2 و نیمپیمانه +2 قاشق غذاخوری آرد
  2. 3 عددتخم مرغ درشت همدما با محیط اگه ریز بود 4 عدد
  3. 1 پیمانهشیر یا آب همدما با محیط
  4. 1 پیمانهروغن
  5. 1 و نیملیوان شکر
  6. نصف قاشقغذاخوری بکینگ پودر
  7. نصف قاشق چایخوریوانیل
  8. به دلخواه کنجد و گردو و کشمش
  9. 2 قاشق غذاخوریپودر کاکائو

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    آرد بکینگ پودر۳ بار الک کنید ۲ قاشق غداخوری از آرد جدا کنید

  2. 2

    تخم مرغ شکر وانیل رو با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و دوبرابر و کش دارشود تقریبا ۵ تا ۷ دقیقه

  3. 3

    شیر روغن اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید

  4. 4

    مخلوط آرد و بکینگ پودر اضافه کنید و بادور کند بزنید تا یکدست شه نکته:بیش از حد هم نزنید که پف کیک میخابه

  5. 5

    مایه کیک رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید به یکی از کاسها دو قاشق آرد و به یکی اون پودر کاکائو الک کنید و اضافه کنید و دورانی هم بزنید 👈 (نکته:قطر قالب من ۲۳ سانت بود بهترین قالب برای این مواد کیک ۲۰تا ۲۴سانت می باشد)👉

  6. 6

    خب قالب رو چرب کنید یا کفش کاغذ روغنی بندازید دو تا ملاقه بردارید یک ملاقه از مواد سفید بریزید یک ملاقه از مواد کاکائویی وسطش بریزید این کارو ادامه بدید تا مواد تموم بشه بوسیله خلال دندان شکل رفت و برگشت روی کیک طرح بندازید👈 حتی میتونید یک مقدار از مواد بردارید و داخل کپسول مافین بریزید 👉

  7. 7

    در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه زمان میبره تا بپزه یا اینکه مثل من داخل فر دستساز بذارید یا میتونید از کیک پز هم استفاده کنید کیک پز میذارید داغ میشه و بعد مواد ریختن درشو میذارید حدود ۴۵ دقیقه زمان میبره با خلال چک میکنید.

  8. 8

    #روش_فر_دستساز:حرارت رو با شعله ملایم روشن کنید یه قابلمه بزرگ روی حرارت بذارید؛یه رینگ یا پایه فلزی داخل قابلمع میذارید در دمکنی هم میذارید بعد میذارید ۱۰ دقیقه داغ بشه بعد قالب رو رینگ و در دمکنی میذارید تا پف کیک کامل نشده به هیچ عنوان باز نکنید وگرنه کیکتون پف نمیکنع و میخابه‌ بعد ۴۵ دقیقه چکش میکنیم اگه به خلال نچسبید آماده س بعد ۱۰ دقیقه سرد شدن از قالب برمیگردونیم نوش جان🦓😍❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Setare..
Setare.. @setare_22
در
💕اهل هنر و آشپزی💕💍متاهل💍
بیشتر

نظرات (52)

Chef_N
Chef_N @cook_24276904
سلام وقت بخیر😁کیک زبرا با فر دست‌ساز پختم اونم چه کیکی😉با توصیه های خوب شما بلاخره یه کیک با پف خوب تونستم داخل فر دست‌ساز بپزم.
از اول کار داغش کردم و بعد که قالب رو گذاشتم داخلش داغ داغ بود و تا ۴۵ دقیقه اصلا اصلا در قابلمه رو باز نکردم و خیلی خوب شد پفش هم عالی بود😍🥰⁦❤️⁩فردا هم کوک اسنپشو بهتون میدم و هم دستورش رو منتشر میکنم حتما سر بزنید😁بازم ممنونم💐🌹

دستورهای مشابه