Chicken Steak (local based)

Nona Moon
Nona Moon @cook_24788445

Nona Moon lagi diettt.. Kali ini bikin menu low calories dgn ingredients lokal yg sangat akrab dipasaran. Cuma pake 3 bahan utama, sisanya bumbu2 biasa.

Chicken Steak (local based)

7 orang berencana membuat resep ini

Nona Moon lagi diettt.. Kali ini bikin menu low calories dgn ingredients lokal yg sangat akrab dipasaran. Cuma pake 3 bahan utama, sisanya bumbu2 biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
1 Orang
  1. Bahan Utama
  2. 2 Slicesdada ayam tanpa tulang
  3. 1 Butirtelur
  4. 2 Slicesroti tawar
  5. Bumbu
  6. 2 Sdmkecap manis (Moon pakai Sedap)
  7. 1 Sdmsaus Tiram (Moon pakai Saori)
  8. 2 SdtKaldu Jamur bubuk (Moon pakai Totole) / bisa kaldu ayam
  9. 1 SdtLada bubuk (Moon pakai Ladaku)
  10. 1 SdtBawang Putih bubuk (Moon pakai Bumbu Kitchen)
  11. 1 BuahJeruk Nipis
  12. 1/4 Siungbawang Bombay
  13. 1 SdmSaus Tomat
  14. SecukupnyaMargarin

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Lumuri ayam dgn perasan air jeruk nipis ;

  2. 2

    Taburi seluruh permukaan ayam dgn bumbu bubuk (kaldu jamur, lada bubuk, bawang putih bubuk) dikedua sisi ayam sambil di tekan2 ;

  3. 3

    Olesi ayam dengan Saus Tiram di semua sisi, lalu lumuri dgn kecap manis sambil di tekan2 agar bumbu meresap ;

  4. 4

    Letakan dalam wadah yg bisa ditutup, marinase ayam dgn bumbu minimal 30 Menit. (Kalau Moon marinase semalaman dikulkas middle cold) tapi 30 menit jg sdh cukup meresap ;

  5. 5

    Potong tipis bawang bombay, tumis sampai harum, masukan sedikit garam, angkat sisihkan ;

  6. 6

    Goreng telur seukuran roti, bisa didadar bisa ceplok (kalau Moon di dadar)

  7. 7

    Letakan telur diatas roti, olesi telur dgn saus tomat, taburi bawang bombay, tutup lagi dgn roti ;

  8. 8

    Siapkan teflon, lelehkan margarin, panggang roti bolak balik, angkat sisihkan ;

  9. 9

    Selesai marinase, panggang ayam diatas teflon atau grill pan kurang lebih 5 menit dgn api kecil lalu balik ayam. Panggang lagi 5 menit, angkat. (Jangan dibolak balik, sekali balik aja) ;

  10. 10

    Tata dipiring saji, sajikan ;

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nona Moon
Nona Moon @cook_24788445
pada

Komentar

Resep Serupa