Martabak telur isi daging kecap

mom KeiTasya
mom KeiTasya @cook_16267014
Gorontalo

Dpet kiriman daging kecap dari sodara,tpi cuma dikit😜,biar makin gurih,daging kecapnya aku tumis lagi pke tambahan bumbu halus.
Kebetulan baru beli kulit pangsit,dibikin martabak ajja biar bisa dimakan rame rame.

Martabak telur isi daging kecap

3 orang berencana membuat resep ini

Dpet kiriman daging kecap dari sodara,tpi cuma dikit😜,biar makin gurih,daging kecapnya aku tumis lagi pke tambahan bumbu halus.
Kebetulan baru beli kulit pangsit,dibikin martabak ajja biar bisa dimakan rame rame.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menitan
banyak
  1. Kulit pangsit yg udah jadi
  2. 100 grDaging kecap yg udah jadi
  3. 4 helaidaun bawang
  4. 4 butirtelur
  5. Bumbu halus
  6. 2 butirbawang merah
  7. 4 butirbawang merah
  8. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

30 menitan
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih,lalu tumis kembali daging kecap,biar makin gurih,sesuai selera ajja,tambahkan air dan lada bubuk secukupnya,biarkan smpe airnya menyusut

  2. 2

    Siapkan wadah,cincang kasar daun bawang,tambahkan daging kecap,telur,penyedap,garam secukupnya,sishkan

  3. 3

    Panaskan teflon dengan api kecil dan sedikit minyak,ambil selembar kulit pangsit dan taruh diteflon

  4. 4

    Ambil sekitar 4 sdm adonan isian martabak tadi,ratakan diatas kulit pangsit,lalu tutup lagi menggunakan selembar kulit pangsit diatasnya,

  5. 5

    Setelah agak padat,balik perlahan martabak,agar matangnya merata,

  6. 6

    Stelah matang,tiriskan martabak sebentar agar minyaknya berkurang

  7. 7

    Siap disajikan,aku makannya pke cabe rawit ajja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mom KeiTasya
mom KeiTasya @cook_16267014
pada
Gorontalo
suka masak aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa