Korean garlic creamcheese bread ekonomis, krimcis dari cheddar
Gegara tema weekly grup #dkitcheners nih akhirnya setelah Sekian lama kesampaian juga ...
setelah akhir2 ini sering lihat postingan temen2 di ig tentang roti viral ini jadi pengen bikin tapi masih maju mundur karena ga punya creamcheese , searching2 sana sini ternyata banyak juga yang membuatnya dari cheddar, yowes lah di coba aja , resep hasil campur2 alhamdulillah teksturnya hampir mirip sama creamcheese ..
Untuk bun / rotinya aq pakai metode autolysis yang pernah aq posting sebelumnya, montok hasilnya , sempet tak inapin dikulkas ,tapi 2 hari masih empuk..
Boleh pakai resep mana aja sih, pakai bun beli yang ada dipasaran buat burger juga bisa kalo ga mau repot
Untuk garlic butternya , karena aq ga punya parsley jadi ganti seledri aja, trs butter aq ganti margarin susu 'marmilla' maaf nyebut merk 🙏 tapi ini beneran wangi kaya butter,, buat yang mau ekonomis tapi hasilnya enak wangi pakai margarin ini saja, recomended..
Trs... bawang putihnya aq parut pakai parutan keju, aq pakai dikit aja.. setengah resep dari resep2 yang beredar.. kalo kalian suka bawang putih boleh ditambah takarannya.
Korean garlic creamcheese bread ekonomis, krimcis dari cheddar
-
Bunda Nisa“Mksh mba resep nya” -
Ika Septi“Mbaaaa Nana setor ribek Korean Garlic , makasih yaaa.” -
Andita Kartika Sari“Terimakasih resepnya 😉” -
Puti Ummu Gita“over profing aku mbak.. harusnya 1 jam jadi 2 jadinya, gara gara ngurus anak.. ampe lupa.. 😂😂tapi enakkk bangetttt jadinyaaaa.. terima kasih resepnya.” -
Suciana Faibo“Setor mbak☺️” -
Esih Kurniasih“Selamat pagi mbak nana setor recook yaa dgn sedikit modifikasi di bhn isian dan olesan garlicnya, mohon izinnya semoga berkenan .Meski dengan methode autolisis rotinya enak, lembutt.. Terimakasih resepnya yaa...”
Gegara tema weekly grup #dkitcheners nih akhirnya setelah Sekian lama kesampaian juga ...
setelah akhir2 ini sering lihat postingan temen2 di ig tentang roti viral ini jadi pengen bikin tapi masih maju mundur karena ga punya creamcheese , searching2 sana sini ternyata banyak juga yang membuatnya dari cheddar, yowes lah di coba aja , resep hasil campur2 alhamdulillah teksturnya hampir mirip sama creamcheese ..
Untuk bun / rotinya aq pakai metode autolysis yang pernah aq posting sebelumnya, montok hasilnya , sempet tak inapin dikulkas ,tapi 2 hari masih empuk..
Boleh pakai resep mana aja sih, pakai bun beli yang ada dipasaran buat burger juga bisa kalo ga mau repot
Untuk garlic butternya , karena aq ga punya parsley jadi ganti seledri aja, trs butter aq ganti margarin susu 'marmilla' maaf nyebut merk 🙏 tapi ini beneran wangi kaya butter,, buat yang mau ekonomis tapi hasilnya enak wangi pakai margarin ini saja, recomended..
Trs... bawang putihnya aq parut pakai parutan keju, aq pakai dikit aja.. setengah resep dari resep2 yang beredar.. kalo kalian suka bawang putih boleh ditambah takarannya.
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, kuning telur, susu bubuk dan gula. Tuangi air, sisakan 2 sdm (untuk melarutkan ragi nanti), uleni hingga tercampur rata dan kalis /tidak menempel di bowl. Bulatkan. Tutup dengan apa saja, diamkan minimal 2 jam
- 2
Setelah 2 jam, tambahkan larutan ragi, uleni hingga tercampur rata. Kemudian masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis. Pakai hand mixer cukup cepat, hanya 5 menit sudah elastis.
- 3
Langsung bagi adonan menjadi 8 bagian, dengan berat sekitar 58-59gram/bulatan. Diamkan selama 1 jam atau hinggamengembang. Setelah mengembang sempurna, olesi dengan susu cair, kemudian panggang hingga matang, lamanya sesuaikan dengan oven masing2
- 4
Sembari menunggu dioven, buat creamcheese kw. Campur keju parut dan susu. Masak sambil diaduk diatas api kecil hingga keju larut dan tekstur kental, kemudian biar teksturnya lebih halus, saya blender sebentar, tambahkan juga gula pasir. Blender hingga tekstur berubah creamy. Kemudian tempatkan kedalam plastik segitiga, simpan dalam kulkas hingga akan digunakan.
- 5
Campur semua bahan garlic butter : margarin cair, telur, kental manis, garlic, seledri cincang. Aduk rata
- 6
Belah rotibyang telah dingin menjadi 6 tapi jangan sampai putus. Kemudian semprot creamcheese kw disela-sela belahan roti. Terakhir celupkan / lumuri dengan garluc butter sauce.
- 7
Tempatkan diatas loyang yang telah dialasi alfo. Panggang kembali sekitar 15 menit.
- 8
See.. cantik merekah. Kalo masih anget enak banget 😋😋 Tekstur luar garing tapi dalamnya sangat lembut yummy... saya sempat inapin dikulkas, 2 hari kemudian masih lumayan empuk rotinya, tapi ya sudah tidak garing lagi tekstur luarnya tapi, heee....
Resep Serupa
-
Korean Garlic Creamcheese Bread Ekonomis Korean Garlic Creamcheese Bread Ekonomis
Baru kesampaian bikin roti orang Korea ini. Korea Selatan ya bukan Utara, kalo Utara mah bikinnya bukan roti tapi rudal, eh.Garlic bread ini dikenal sebagai jajanan kaki lima alias street food dan mulai dikenal di Indonesia sekitar bulan Juni yang lalu.Dan saya termasuk yang ketinggalan zaman karena baru sekarang ikutan nimbrung membuat roti beraroma bawang putih ini. Dih, kasian si bawang merah gak diajak yak 🤭🤭Roti ini bikinnya lama sampe bisa ditinggal nenangga, tapi gak papa siapa tau setelah makan roti ini wajah bisa semulus Jang Geun Suk, aktor paporit saya sepanjang masa, heuheu.Makasih Mbak Nana atas resepnya, tertanda #PejuangGoldenApron3
-
Korean Garlic Creamcheese Bread Korean Garlic Creamcheese Bread
Coba bikin roti yang belakangan ini lagi viral di mana-mana. Buat yang suka roti isi cream, keju, dan bawang putih wajib banget coba roti ini. Kalo ga mau bikin roti sendiri, bisa juga pakai burger bun yang udah jadi terus tinggal dikasih fillingnya deh. Untuk resep filling cream cheese dan garlic butter saucenya aku pakai resep teh @rickeindriani_ordinarykitchen (ig), happy baking!
-
Korean Garlic Cheese Bread (Versi Ekonomis) Korean Garlic Cheese Bread (Versi Ekonomis)
Telat viral seperti biasa hehe soalnya resepnya pakai cream cheese dan whipcream rata-rata saya jadi mundur perlahan aja. Ditambah lagi ga semua dirumah suka keju. Tapi karena chef-chef cookpad super kreatif muncul-lah versi ekonomisnya dan saya jadi tergoda lagi nyobain. Ini berbagai sumber saya kombinasikan ya saya sesuaikan dengan bahan yang ada.Ayukk dicobain enak juga kok ga kalah deh sama yang versi premium🧅🧀🍞
-
Korean garlic cheese bread Korean garlic cheese bread
Roti hits asal negeri ginseng, kali ini saya pakai resep nya nino's home
-
Korean Garlic Cheese Bread Korean Garlic Cheese Bread
Source : Nana HanifNgerasain juga makanan ini. Chesee creamnya saya buat resepnya terpisah ya, scrool di resep saya 🥰.Rotinya enak dimakan panas panas, dalamnya lembut luarnya garing, rasanya ngejuuu banget, aroma bawang yang khas menambah citra rasany. Yummy.#GoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#BanggaKirimRecook
-
Korean garlic creamcheese bread Korean garlic creamcheese bread
Udah lama nyimpen resep ini tapi baru sempet bikin karena akhir2 ini lagi banyak banget pesanan snackbox, penasaran sama rasanya, karena saya pecinta keju tapi gak begitu Suka sama aroma garlicnya, next dikurangin aja bawangputihnya, resep dibawah ini sudah saya modifikasi versi saya yaaa, madu dibahan saus saya Skip karna lagi kosong tapi tetep enak bangetttt.Resep by @dapoer_ummuA4Untuk resep creamcheese filling saya pakai resep punya mbak @frielinggasit#BanggaKirimRecook
-
Korean Cream Cheese Garlic Bread Korean Cream Cheese Garlic Bread
Bismillah.. roti yang lagi viral belakangan ini nih. Nyoba bikin murni karena penasaran.. dan ternyataaa, rasanya anehh. Tapi enak 😅 memang bukan yg enak banget sih, cukup enak lah di lidah micin saya wkwkSedikit koreksi, sebaiknya bawang putih ditumis dulu sebentar dengan butter/margarin. Karena bawang putih yang menempel di creamcheese ngga bisa matang sepenuhnya, masih kres2.. selera orang korea kali yah 😅 atau bisa juga pakai garlic powder, tapi penampakannya nanti jadi sedikit beda karena ngga ada tekstur bawang putih cincang di permukaannyaResepnya saya adaptasi dari Youtube Nino's House.Tidak semua adonan saya jadikan cheese garlic bread karena firasat awal ttg roti ini udah kurang enak, sebagian adonan saya jadikan caterpillar bread. Resepnya saya share juga setelah resep ini ya#PejuangGoldenApron2
-
Korean Creamcheese Garlic Bread Korean Creamcheese Garlic Bread
Holaa..latepost bgt ini, roti kekinian yg lagi booming 😅😅 Korean Creamcheese Garlic Bread.Maafkeun parsleynya irisannya kurang halus, trus kepingan potato utk crumbnya juga aq skip krn gk punya 😳 krn banyak yg nanyain resep rotinya, sbnrnya ini roti aq pake resep roti manis yg jd andalanku dan udh pernah dishare di postingan2 sebelumnya. Tp gpp aq reshare ya, resep isian dan olesannya di postingan selanjutnya ya moms 🙏 okehh.Ini gulanya aq kurangin dr resep aslinya biar gk terlalu manis, kl suka manis boleh ditambah gulanya moms.
-
Giant Korean Creamcheese Garlic Bread Giant Korean Creamcheese Garlic Bread
Assalamualaikum wr wb..Hai Teman temanku tersayang..Akhirnya ikutan bikin juga aku karena penasaran sama roti yang lagi viral ini😆Source : yt: Nino's Home (dg sedikit modifikasi)(Di resep asli memang jd 4 tp ukurannya kecil lah punyaku aku bagi 4 jd Gedhe banget😆)Awalnya bayangin rasanya kayak gak cocok dilidahku karena bawangnya banyak banget, Galau antara mau bikin bahan g ada smua, mau beli yang jadi harganya agak lumiyin🤭 mungkin memang menyesuaikan rasa ya...Setelah diskusi batin yang cukup lama, keburu rotinya dah gak viral lagi, mending aku bikin sendiri aja sekarang😄Memang bikin ini makan waktu yang gak sebentar ya, aku bikin ini malam-malam nungguin balita tidur dulu. Ternyata saat setengah perjalanan balita kesayangan bangun MasyaAllah ya😅Ya sudah aku cuma buat roti aja malemnya, bsk paginya baru bikin garlic sauce dan open roti sampai jadi. Alhamdulillah rasanya enak bgtt 🤤 wangi mentega campur keju juga bau garlic. Dan semua orang rumah suka juga, malah minta bikin lagi😅.Apa aku jualan roti viral ini aja ya😁Nanti aku kabari ya kalau jadi open PO 😅#CookpadCommunity_Malang#creamcheesegarlicbread#bakpaotelo
-
Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis Korean Cheese Garlic Bread Ekonomis
Penasaran sama roti yang lagi viral ini. Bikinnya agak ribet. Tapi rasanya enak padahal aku pake cream cheese KW haha. Sayang seribu sayang, batita ku ga doyan, bau katanya. Mungkin karena bawang putih dan seledri ya jadi aromanya strong. Walau jumlah bawang sudah ku kurangi tapi tetap taste bawang juga strong. Yuk bebikinan.#PejuangGoldenApron2
-
Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis Korean Garlic Cheese Bread Ekonomis
Lagi happening banget ya ini roti? Jadinya saya ikutan bikin gara2 temen2 kantor minta saya bikin juga 😆. Berhubung saya males ribet jadinya bahan2 yang saya pake untuk resep ini yang ada aja di rumah ya.Untuk garlic saucenya saya skip telur (ga suka amisnya) dan madu (pas habis) dan saya replace parsley dengan dry oregano dan sejumput thyme.Anak saya yg sulung doyan bener 😍
-
Korean garlic cheese bread versi ekonomis Korean garlic cheese bread versi ekonomis
.Sebenarnya dari awal saya tidak tertarik dengan roti yang lagi viral ini. Selain kurang suka latah ikut2an yg lainnya, saya juga bukan penikmat garlic.Tapiiii.... melihat roti satu ini seliweran di beranda media sosial setiap hari, lama2 gemes juga.Kebetulan hari ini stop orderan dulu setelah seminggu kemarin berkutat dengan donat setiap hari. Maunya istirahat. Tapi apa daya.. tangan tak mau diam. Akhirnya setelah memastikan bahan2 sisa bebikinan donat masih lengkap, otangpun diturunkan dari tempat penyimpanan.Nyari2 resep di gugel.. Karena kebetulan hari minggu TBK di sekitar rumah pada tutup, nyari creamcheese nggak ketemu, sayapun bikin versi ekonomisnya. Pakai bechamel sauce. Ternyata rasanya wenak juga. Ngejuuu...Saya memang bukan penikmat garlic, tapi saya pecinta keju... jadiii kesimpulannya roti ini recomended buat saya.. ☺Happy baking.....!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Maaf Beli marmilla dmn mbak?