Massa de Pimentão

Ana Manuela Dias Jorge
Ana Manuela Dias Jorge @anamanuela

Tinha alguns pimentos e como não sabia o que fazer, sem ser congelar, resolvi fazer massa de pimentão.
Foi a primeira vez mas até que não saiu nada mal.
Ora vejam.

Massa de Pimentão

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Tinha alguns pimentos e como não sabia o que fazer, sem ser congelar, resolvi fazer massa de pimentão.
Foi a primeira vez mas até que não saiu nada mal.
Ora vejam.

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Ingredientes

  1. 4/5pimentos
  2. 4 dentesalho
  3. 1cebola
  4. q.bsal
  5. 50 grazeite

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Limpe muito bem os pimentos de pevides e lave-os.

  2. 2

    Corte-os em tiras.

  3. 3

    Coloque no copo da Bimby juntamente com a cebola cortada e os alhos e triture 10 seg/vel8.

  4. 4

    Programe 20 minutos/temp 100º, vel colher.

  5. 5

    Coloque em frascos esterilizados e coloque um fio de azeite por cima.

  6. 6

    Dura imenso tempo no frigorifico.

  7. 7

    Experimentem.

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