Tarte pastel de cerveja

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Ana Manuela Dias Jorge
Ana Manuela Dias Jorge @anamanuela

Estou a inventar uma receita nova depois já vos mostro como ficou.

Em todos os livros de culinaria existe sempre uma receita de Pastel de nata, mas de Pastel de cerveja,não, está mais no segredo dos deuses .
Então depois de muito pesquisar encontrei uma que talvez seja. Resolvi fazer em grande ainda ,não provei pois acabou de sair do forno, mas depois vou pôr uma fatia e digo-vos como ficou.

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Ingredientes

  1. 3ovos
  2. 300 graçúcar
  3. 100 grmargarina
  4. raspa de um limão
  5. 1cerveja branca
  6. 100 grfarinha de trigo

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Bate-se muito bem o açúcar com os ovos até estarem bem misturados e em creme.

  2. 2

    Em seguida junta-se a margarina derretida e as raspas do limão e mexe-se bem.

  3. 3

    Por fim junta-se a cerveja e a farinha, mas sem bater muito.

  4. 4

    Levar ao forno +- por 30 minutos.

  5. 5

    Polvilhar com açúcar.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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Ana Manuela Dias Jorge
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