Paradicsomlé télire
Kovács Hajnalka @cook_kovacs_hajnalka
Paradicsomlé télire
Elkészítés
- 1
A szép érett paradicsomot ha frissen szedjük a kertből jó ha hagyjuk még 1, 2 napot árnyékos szelős helyen.
- 2
Szépen megmossuk a rossz részeket kivágjuk belőle és feldaraboljuk.
- 3
Paradicsom darálón ledaráljuk és az így kapot levét odatesszük főni.
- 4
Legalább 3 órát főzzük mérsékelt tűzön. Mikor a habot lefőzte akkor beletesszük a befőzőport. Száraz, tiszta üvegekbe tesszük és száraz dunsztba tesszük másnapig.
- 5
Másnak kiszedjük ha kihűlt és a kamrába tesszük télire.
Hasonló receptek
-
Paradicsomlé télire Paradicsomlé télire
Én fűszerek nélkül szeretem eltenni, mivel így mindig ízlésemnek megfelelő fűszerekkel tudom megadni az étel ízét. Nem kell tartsak attól, hogy a paradicsomlé olyan fűszerek aromáját tartalmazza ami esetleg nem találna az adott ételbe. Nekem 4*720 ml és 2*1 literes üveg lett. A lé mennyisége függ a paradicsomtól is. #2019
Brunoka -
Paradicsomlé télire Paradicsomlé télire
#cookpadA kis kertben termett minden zöldség ízletes finom és nagyon egészséges.
-
Paradicsomlé télire gyorsan Paradicsomlé télire gyorsan
Amióta beszereztem néhány okos kütyüt a konyhámba, nagyon gyorsan, könnyen megy a befőzése mindennek. Ráadásul egészségesek is az eltett dolgok, hiszen nem kell semmilyen tartósítószer. A kertben megtermett finomságok pedig biztosan teljesen mindenmentesek. Munka mellett nagy segítség a gyorsaság... :)
-
Paradicsomlé télire nyersen Paradicsomlé télire nyersen
Nem kell a tűzhely mellett állni, ha így készítesz paradicsomlevet.
-
-
Paradicsomlé 🍅 télire Paradicsomlé 🍅 télire
Már nagyon vártuk az idei paradicsom végre kezdjen beérni. Első "nagyobb" adag gyorsan üvegekbe is került. Teszek bele kevés pektint is így valamivel sűrűbb lesz de mégsem kell órákig főzni.
-
Paradicsomlé télire egyszerűen Paradicsomlé télire egyszerűen
Nincs jobb a saját elrakott paradicsomlevet télen hasznosítani. Akár csak meginni vagy főzni belőle.
-
Paradicsomlé télire Paradicsomlé télire
Nagyon szeretjük a paradicsomos húsgombócot, ezért nálunk minden nyáron 30 liter paradicsomlét el is teszek.Én a kecskeméti ZKI-nál veszem meg a paradicsomlét, amit aztán tovább ízesítek, és később ajándékba is adok és fel is használok: leves, szósz, ital.A passzírozott paradicsomot is ugyanígy teszem el, évekig eláll.
-
Paradicsomlé télire tartósító nélkül Paradicsomlé télire tartósító nélkül
Olyan jó télen csak levenni a polcról a nyár ízeit.
-
Olajos paprika télire Olajos paprika télire
Nálunk ilyen paprikát semmilyen üzletben még nem láttam. Nagyanyám és édesanyám szoktak ilyet eltenni. Tőlük van ez a recept. Nagyon finom, nagyon szeretjük is, ezért minden évben teszünk így el.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13381079
Szöveges kommentek