Bakso Sapi 🐮

Daging qurban sengaja disisihkan buat bakso homemade. First time sih bikin beginian dengan blender apa adanya, hehe. Semua suka bakso makanya bikin aja buat nambah ilmu juga sih, hihii. Hasil akhir, si kicik doyan poool dan habis banyak, mam lahap 😂
Resep dari ig @mrs.prahastyo tapi aku modif dikit.
Bakso Sapi 🐮
Daging qurban sengaja disisihkan buat bakso homemade. First time sih bikin beginian dengan blender apa adanya, hehe. Semua suka bakso makanya bikin aja buat nambah ilmu juga sih, hihii. Hasil akhir, si kicik doyan poool dan habis banyak, mam lahap 😂
Resep dari ig @mrs.prahastyo tapi aku modif dikit.
Cara Membuat
- 1
Blender daging dengan bawang goreng hingga tercampur rata. Masukkan es batu lalu blender hingga semua halus
- 2
Masukkan bahan bakso lainnya, blender hingga tercampur rata dan halus
- 3
Simpan dalam lemari es (biar daging dingin dan kenyal) sambil menyiapkan panci dan air rebusan. Rebus air hingga mendidih lalu kecilkan api (api lilin). Bulat-bulatkan bentuk bakso dan celupkan ke air panas
- 4
Sebelum dibentuk bulat semua, testing 1 bulat dulu lalu cicipi. Klo tekstur kurang kenyal bisa ditambah tepung tapioka, klo kurang gurih tambah garam dan kaldu
- 5
Buat Kuah Bakso : rebus daging hingga empuk dan kaldu keluar. Masukkan garam, lada, kaldu jamur dengan takaran sesuai selera. Terakhir masukkan tumisan bawang putih beserta minyak, daun bawang dan seledri
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Blender Bakso Sapi Blender
Setelah mengumpulkan keberanian bertahun tahun, beneran bertahun2 ini, ntah kenapa dr dulu ga berani banget bikin bakso sapi. Akhirnya eksekusi juga pake daging qurban.Karna ga punya food processor, bikinnya pake blender. Diadaptasi dari resep dan teknik bakso blender di ig fitrisasmaya dan icha.irawan.Alhamdulillah berhasil.. agak kurang garem dikit. Haha.. Geidy Ariendi -
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
Tahun ini dpat jatah daging qurban cuma sedikit tp alhamdulillah tetap disyukuri masih bisa bikin bakso homemade #olahandagingQurban Nurlaila Kitchen -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Ini ceritanya dapet daging sapi kurban lumayan banyak dan bingung mau dimasak apa lagi. Munculah ide bikin bakso. First time bikin bakso sih ini, tapi hasilnya lumayan enak kok dan kenyal tentunya😉Della Herviana
-
Bakso sapi homemade Bakso sapi homemade
Sebenernya tadi ga sengaja bikin bakso ini, makanya ga sempet foto step" nya, liat di kulkas ada stok putih telur dan ada daging tiba" kepikiran di bikin bakso, udah lama sih pengen nyoba bikin bakso sapi, cuma karna belum punya food processornya jd takut klo pake blender nanti malah blendernya jebol 😁tapi alhamdulillah ga, jadi daging saya potong kecil" dulu trus blendernya dikit" aja, lumayan capek di blendernya sih tapi gpp, anak" seneng bgt karna udah lama ga makan bakso 😁 _Vifa -
Bakso Sapi Homemade dan Kuah Bakso Sapi Homemade dan Kuah
Source resep bakso: Tityas MargawatiStok daging sapi sejak idul adha masih banyak banget nih. Jadi pingin coba bikin bakso tapi digiling sendiri pakai blender, biar lebih sehat dan higienis. Lihat resep di cookpad kayanya juga banyak yg berhasil hehe. Untuk resep aslinya pakai food processor, tapi karena saya belum punya, jadi coba pakai blender aja ternyata bisaa 😆 Untuk takaran kuahnya saya coba2 sendiri nih, berhasiil! Saya baru pertama kali bikin bakso alhamdulillah hasilnya enak, empuk dijamin anti gagal deeeh. Selamat mencoba yaa. Happy cooking ♥️😋 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Lelelylel -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Source : Yt. Atha Naufalhttps://youtu.be/OUzfcUFLkwkDaging qurban kali ini ku cincang halus dan ku olah menjadi bakso 😊.Sering jua sih buat bakso namun kali ini ku recook dari chanelnya si mama cantik 🤗, dan tak lupa ku simpan di CP ini.Maaf... foto langkah pembuatannya menyusul yaa, karena lagi buru-buru.#CookpadCommunity_Surabaya#PosbarIdaman#OlahanDagingKurban Aisyah wan -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
BismillaahDapat daging sapi qurban, si bocil minta di bikinin bakso. Baiklah, emak bikinkan yaaa...Resep bakso Bu @Phie999 bener2 enyaak, kenyal, terasa daging dan bumbunya. Saya tambahkan sedikit di bahannya yaitu bawang merah goreng.🌼 Es batu saya keburu mencair, momsJadi penggunaannya di kira2 saja yaa...#PejuangGoldenBatikApron#baksosapi#homemade#BaksoSapiHomemade#cookpadcommunity_gresik FiDy -
Bakso sapi home made Bakso sapi home made
Ceritanya baru punya blender baru, trs beli daging cincang ahirnya kepikiran bikin bakso sapi Alifka Mawar -
Bakso sapi blender,tanpa MSG Bakso sapi blender,tanpa MSG
Siapa yang dapat daging qurban belum di apa2in??Dari pada bingung di bikin bakso yuk.Yang super gampang dengan blender tanpa MSG. iqoh iqoh -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bakso baksoooo 😂😂😂😂. Stok daging qurban masih banyak dan anak2 maunya bakso. Ya udah deh sekalian buat stok kulkas, buat dimakan gitu aja atau mau ditumis lagi buat asam manis, campuran sayur, nasi goreng, macem2 deh. Daripada beli kan yaa, lebih hemat bikin sendiri.Source: Ihdanas dengan sedikt tambahan delian sjiariel (ssmum) -
Bakso Sapi (Blender + Mixer) Bakso Sapi (Blender + Mixer)
Udah lama banget kepengen bikin bakso. Kebetulan masih ada sisa daging qurban. Langsung beli tepung tapioka ke pasar & eksekusi jam 1 malam saking semangatnya.Karena ga punya gilingan, jadi alusinnya pake blender. Cuma pas lagi ngalusin kok agak khawatir yaaa sama blendernya. Maklum blender di rumah bukan blender canggih hehe. Jadi step berikutnya dilanjut pake mixer.#PejuangGoldenApron3 Feni Tri Angraini -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Dah lama ga bikin bakso. Iseng2 dicoba lagi deh resep lamanya dengan porsi dikit Eka Wahyuningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar