Sego Gegog Kongbap khas Trenggalek

Sego Gegog adalah makanan khas Trenggalek. Nama nasi gegog sendiri merupakan akronim dari “Sego Genem Godhong Gedhang” yang berarti nasi bungkus menggunakan daun pisang. Biar lebih sehat, akan ditambahkan juga Kongbap Multigrain Mix, aneka biji-bijian kaya serat di nasinya. Makin enak dan cantik penampilannya.
By Kongbap X Diah Didi
Sego Gegog Kongbap khas Trenggalek
Sego Gegog adalah makanan khas Trenggalek. Nama nasi gegog sendiri merupakan akronim dari “Sego Genem Godhong Gedhang” yang berarti nasi bungkus menggunakan daun pisang. Biar lebih sehat, akan ditambahkan juga Kongbap Multigrain Mix, aneka biji-bijian kaya serat di nasinya. Makin enak dan cantik penampilannya.
By Kongbap X Diah Didi
Cara Membuat
- 1
Cuci 2 Cup (± 250 gr) beras hingga bersih
- 2
Campurkan 1 sachet Kongbap Multigrain Mix ke dalam beras yang sudah dicuci
- 3
Tambahkan air lebih banyak dari biasanya kedalam campuran beras putih dan Kongbap Multigrain Mix, aduk merata
- 4
Masak nasi seperti biasa
- 5
Haluskan bumbu, tumis hingga matang dan harum, masukkan daun salam dan lengkuas
- 6
Masukkan 100 ml air dan ikan suwir
- 7
Tambahkan 1 sendok teh gula pasir, 1 sendok teh kaldu jamur dan garam secukupnya
- 8
Masak dengan api kecil hingga meresap
- 9
Siapkan dua lembar daun, beri satu centong nasi Kongbap, taruh tumisan ikan di atasnya, lalu bungkus
- 10
Kukus selama 30 menit
- 11
Sajikan Sego Gegog Kongbap selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sego Gegog khas Trenggalek Sego Gegog khas Trenggalek
Sego gegog adalah salah 1 makanan khas Trenggalek (kampung halaman saya),sederhana tp enak&rasanya ngangeninEldiana Tri Narulita
-
Sego gegok khas Trenggalek Sego gegok khas Trenggalek
Sego gegok ala gadis jombang😂Saya tahu sego gegok khas trenggalek ini karena kuliah di Tulungagung,dan nasi ini selalu laris saat ada acara di kampus dan konon bisa juga menjadi obat flu loh,jadi sego gegok ini bisa membuat hidung yang tadinya tersumbat jadi plongg karena rasa pedasnya. Amlista -
Sego gegok khas Trenggalek Sego gegok khas Trenggalek
Nasi gegok/ sego gegok merupakan salah satu makanan khas Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur. Menu ini sangat diminati oleh masyarakat lokal maupun dari luar kota. Ciri khasnya ekstra pedas, selain itu rasanya cukup enak dan sangat cocok di nikmati ketika masih hangat.Biasanya kalau mau beli makanan satu ini harus jauh2 main ke daerah Kec. Bendungan Trenggalek, lumayan jauh dari rumah ibu saya. Harganya sangat terjangkau, hanya sekitar Rp 3000 perbungkusnya. Tapi memang kalau hanya makan satu bungkus pasti belum kenyang, karena porsinya lumayan sedikit.🤭Nah kali ini saya coba buat sendiri dengan porsi yg lebih besar dan lauk yg lebih buanyak, biar makin puas makannya😁 Ummu Sekar -
Sego gegog khas trenggalek Sego gegog khas trenggalek
Sego gegog khas trenggalek yang saya buat dengan resep yg sangat sederhana sekali, jika bunda dan nona ingin merecook resepnya inshaallah sangat mudah. Selamat mencoba 😊😊#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerah#cookpadcommunity_trenggalek Diah R -
Sego gegok Trenggalek Sego gegok Trenggalek
Gegok berasal dari singkatan 'geneman godong gedang' atau dalam bahasa Indonesia berarti bungkusan daun pisang. Jadi sego gegok merupakan nasi yang dibungkus daun pisang bersama dengan sambal kemudian dikukus. Biasanya yang paling banyak pake teri, kali ini menggunakan ikan kembung goreng sisa semalam :d#BalonChallenge#CeCabean#cookingwithlove#cookpadcommunity_Bekasi#BalonKombes_minggu12 Budi Rahayu -
Sego gegog Sego gegog
Terinspirasi dari resep mb diah didi, nasi khas para reog ponorogo.. mungkim bisa dibilang ini nasi bakar versi kukus👌 ak pake isian ikan salem pindang, dimakan gitu aj dah enak banget, saya pake lauk peyek dan tempe garit beuuugh nikmat mana yang kau dustakan..😋 Pawone Ikaesthri -
Sego Gegog Tongkol Sego Gegog Tongkol
#BikinRamadhanBerkesanAda yang suka dengan nasi gegog ini..,enak deh..ga perlu tambahan lauk lagi ,aroma daun pisang wangi....,yuk yang mau coba bikin..,kali ini saya gak pake teri tapi pakai tongkol..sama enaknya 😊Day14 Bunda Kiana Khansa -
Sego gono khas Temanggung Sego gono khas Temanggung
Duluuu bgt pas ΒέLϋм ngerantau sering mkn ini klo da acara ttt. Sego gono ini sendiri berarti sego=nasi dan 'gono' ga da yg tau persis artinya apa tp kata simbah2 jaman dulu itu akronim dr 'merGO oNOne' ato apa adanya, mungkin dimakan apa adanya ky gitu aja udh enak+laziiss :) Kalo yg tau nasi begono/ megono yg di Tegal, Pekalongan,Semarang jelas ini diluar ekspektasi anda. Wujudnya sih ky nasi campur urap tp asli endess klo yg masak tetua2 jaman dulu. Menu ini dulu ga tiap hari ada krn menu ini dulu jaman sy kecil u/ perayaan ultah (bancakan) mkn bareng2, trs pas acara nyadran, syukuran lahir bayi &puput puser tp ga tau klo skrg mungkin udh byk yg jual. Sego gono ini dimakan dgn lauk telur rebus, tempe goreng, pethek (ikan asin), peyek teri & kerupuk walo sebenernya makan sego gono+krupuk aja udh 'indaahh' bgt(gr2 lg kangen menu ini). ♏ªυ bikin ini sy rela ngublek2 psr buat nyari daun kacang (secara jenis sayur langka di jkt, klo di tmg mah byk+murah), soalnya bukan sego gono kalo ga pake daun kacang :)Kebetulan ada kontes nasi tradisional di kukpad, jd pengen ngangkat menu khas temanggung ini, sp tau ada yg ♏ªυ mampir/lewat tmg sempetin wiskul cari menu ini walopun byk lg yg khas di Tmg. Monggo yg ♏ªυ nyoba. Enjooii Nur Sabatiana -
Sego Megono khas pekalongan Sego Megono khas pekalongan
Nasi megono merupakan menu khas dari pekalongan, nasi ini biasa dijajakan untuk sarapan ataupun santapan dimalam hari Dian Yuli -
Sego Gono Khas Temanggung Sego Gono Khas Temanggung
Kangen banget pulang kampung. Lebaran kemarin ngga bisa pulang kampung, kalau lebaran di Temanggung, selain ada menu opor ketupat, nastar, kastengel dan kue kue lain, menu ini juga selalu ada di acara halal bi halal kampung. Tidak hanya dirayakan oleh umat muslim, tapi di kampung saya yang majemuk, semuanya kumpul, salam salaman lalu dilanjutkan makan bersama. Hari ini sengaja masak ini sambil nostalgia, semoga lebaran tahun depan bisa kumpul-kumpul lagi. Telpon Ibu di Kampung buat minta resepnya. Cobain deh MomSis, ini tu enak bangeeet 🥰#PejuangGoldenApron3#OlahanNasi#ResepKhasTemanggung#ResepNdeso Oktaviana Sukrisno -
73. Nasi Gegog khas Trenggalek 73. Nasi Gegog khas Trenggalek
Pertama makan nasi gegog dari beli dipinggir jalan...eh kok enak....aQ yg mmg asli trenggalek jadi penasaran dong......akhirnya ada kesempatan bikin, dibawa ketempat kerja, dan teman2 suka.....sampe skg jadi terima orderan nasi gegog, utk harganya per bungkus aQ jual 5rb aja....laris banget...tiap ada kegiatan dinas atau rapat2 kecamatan selalu ada yg order...alhamdulillah semoga berkah#PejuangGoldenApron3#NasiGegogTrenggalek Dee's -
Sego tempong Sego tempong
Sego tempong adalah salah satu kuliner khas Banyuwangi, Jawa Timur. Sego tempong berasal dari kata sego yang berarti nasi, dan tempong yang dalam bahasa Osing (bahasa Jawa yang dituturkan oleh Suku Osing di Banyuwangi) yang berarti tampar, hal ini karena rasa sambalnya yang terkenal, saking pedasnya seolah bisa menampar mulut orang yang menyantapnya, asli ini sambelnya pedes banget dan seger karena ada jeruk limau nya mirip sama sambel dadak nya orang Sunda.#BALONChallenge#CeCaBean#KreasiCode23_LevelPedasmu#CookpadCommunity_Depok dapur Airin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar