Potato wedges with salted egg yolk sauce

@cooking_lisa
@cooking_lisa @cook_7167914
Jakarta Barat

Cemilan favorit anak bontotku bikin ½kg bisa abis dimakan sendiri😅 buatnya simpel rasanya endeuss..yuk dicoba mam😁

Potato wedges with salted egg yolk sauce

7 orang berencana membuat resep ini

Cemilan favorit anak bontotku bikin ½kg bisa abis dimakan sendiri😅 buatnya simpel rasanya endeuss..yuk dicoba mam😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 35-40 menit
2-3 org
  1. 1/2 kgkentang sedang
  2. 3-4kuning telor asin
  3. 1/2 sdtgaram atau sesuai selera
  4. Secukupnyaminyak utk goreng dan tumis

Cara Membuat

± 35-40 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang berikut kulit sambil disikat potong bentuk wedges (boleh jg dikupas bersih) lalu kukus ± 2 - 3 menit sisihkan

  2. 2

    Goreng kentang sampai matang (sy pakai minyak goreng ayam ya jd agak kekuningan)

  3. 3

    Siapkan bahan saus..sy pakai 2 kuning telor dan 1 bks royco bumbu siap pakai seperti difoto..hancurkan kuning telor menggunakan garpu

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya utk tumis masukan telor asin yg sdh dihancurkan/royco bumbu siap pakai masukan garam sambil terus diaduk sampai berbusa masukan kentang aduk sampai rata (klo mau agak kering bs diaduk trus sampai saus keliatan mengering) dengan api kecil

  5. 5

    Angkat kentang..siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@cooking_lisa
@cooking_lisa @cook_7167914
pada
Jakarta Barat
Mamanya Fritz n Vernon
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa