Sapo Tahu Solaria

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Suka banget sama menu ini.. Komplit penuh variasi sayuran 🤗🤗 Cuman dimakan dengan nasi hangat aja udah nikmat rasanya. Sehat nya udah pasti.. 😍😍

#PejuangGoldenApron3
Week 13

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgksegg tofu, potong bulat
  2. 1/2 bhbawang Bombay, iris kasar
  3. 3 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 bhPaprika, potong2 (me: cabe merah besar, buang biji)
  5. 2 btgwortel, potong serong
  6. 3lb sawi putih, potong2 (me: Brokoli)
  7. 4 bhjamur kancing, iris tipis (me: jamur kuping)
  8. Secukupnyabakso ikan
  9. Secukupnyadada ayam
  10. 1 btgdaun bawang, iris serong
  11. 1 sdmKecap ikan
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. Secukupnyagula garam, merica bubuk
  14. 1 sdmmaizena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri tofu dengan tepung maizena. Goreng tahu hingga keemasan, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan potongan wortel
    kemudian jamur. Masak hingga agak layu kemudian tambahkan air

  3. 3

    Biarkan mendidih kemudian masukkan baso ikan dan dada ayam. Biarkan matang

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, kecap ikan, gula garam juga merica. Aduk rata kemudian masukkan sawi putih dan Paprika. Biarkan agak layu

  5. 5

    Terakhir, tambahkan Tahu yg telah digoreng, juga daun bawang. Aduk rata, kentalkan dengan larutan maizena. Koreksi rasa, matikan api

  6. 6

    Sajikan hangat.. Yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
pada
Jakarta - Dumai, Riau
Love cooking and baking.. Let's make it fun and simple! 😊Mulai menulis di Cookpad pada 30 Oktober 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa