Tumpeng Mini

Hariyanti Gutama
Hariyanti Gutama @hariyanti_GUTAMA
Gresik

Baru pertama buat dan alhasil sukses banget. Dijamin klga suka👍👍👍. Selamat mencoba bunda 🙏

Tumpeng Mini

Baru pertama buat dan alhasil sukses banget. Dijamin klga suka👍👍👍. Selamat mencoba bunda 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Bahan:
  2. 500 grberas putih
  3. 1/4 kgberas ketan, rendam semalam
  4. 700 mlair santan dgn kekentalan sedang
  5. 6 lbrdaun salam
  6. 1 batangsereh, geprek
  7. Lengkuas, geprek
  8. 1 lbrdaun jeruk
  9. Bahan halus
  10. 4 siungbaw.merah
  11. 6 siungbaw.putih
  12. 1 ruas besarkunyit
  13. 1 buahkemiri (opsional)
  14. 2 sdtgaram/sesuai selera
  15. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan beras ketan dan beras putih, sisihkan

  2. 2

    Tumis bahan halus sebentar atau sampai harum, jgn sampai gosong.

  3. 3

    Masukkan air santan, daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Aduk rata hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan beras putih dan ketan, aduk hingga mnjd adonan dan angkat.

  5. 5

    Pinsahkan adonan nasi kuning ke dlm panci kukusan yg sudah dipanaskan.

  6. 6

    Kukus adonan nasi kuning selama 45 menit atau sampai matang dan pulen.

  7. 7

    Langsung cetak dan hidangkan. Ok

  8. 8

    Selamat mencoba 👍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hariyanti Gutama
Hariyanti Gutama @hariyanti_GUTAMA
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa