Calzones rotos
Un té ☕️ un café ☕️ con lo que uno quiera!! Siempre será Una rica once con unos exquisitos calzones rotos sin leche #cookpadchile
Calzones rotos
Un té ☕️ un café ☕️ con lo que uno quiera!! Siempre será Una rica once con unos exquisitos calzones rotos sin leche #cookpadchile
Paso a paso
- 1
En un bowl Mezclar la harina con el azúcar flor, incorporar la margarina, el huevo, las yema y la ralladura de limón
- 2
Amasar, agregar pequeñas cantidades de agua tibia hasta que quede uniforme
- 3
Usleree la masa sobre una superficie con harina hasta dejarla con 3 cm de grosor y corten rombos
- 4
Haga sobre los rombos un corte vertical en el centro
- 5
Pasar un extremo por el orificio y volver a su mismo extremo como en la imagen
- 6
Fría en abundante aceite por un minuto por un lado y 30 segundos por el otro (de lo contrario se quemarán) y retire del aceite sobre en una fuente con Papel absorbente para quitar el acceso de aceite
- 7
Por último cambie de fuente y agregue azúcar flor sobre nuestros calzones rotos que ya estarán exquisitos!
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