Bolu Kukus Pelangi

Nah, ini dia bolu kukus pelangi ala bunda Graska, harusnya sih beberapa warna ya sesuai judulnya pelangi, tapi berhubung di rumah cuma ada stok pewarna warna hijau saja, jadi 2 warna deh putih hijau :D . Resep ini dari mamah saya ,alhamdulillah beberapa kali bikin ga pernah gagal kecuali satu waktu pernah sih bantet, dan itu karena gas kompor habis pas kue lagi dikukus pula lagi :( jadi pas bikin pastikan gas anda cukup yaa,hehe :D
Bolu Kukus Pelangi
Nah, ini dia bolu kukus pelangi ala bunda Graska, harusnya sih beberapa warna ya sesuai judulnya pelangi, tapi berhubung di rumah cuma ada stok pewarna warna hijau saja, jadi 2 warna deh putih hijau :D . Resep ini dari mamah saya ,alhamdulillah beberapa kali bikin ga pernah gagal kecuali satu waktu pernah sih bantet, dan itu karena gas kompor habis pas kue lagi dikukus pula lagi :( jadi pas bikin pastikan gas anda cukup yaa,hehe :D
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Pisahkan bahan, telur, gula, vanili, sp dalam 1 wadah (A) sisihkan. Santan cairkan hingga 250ml (B)sisihkan lalu tepung terigu dan susu bubuk (C) sisihkan.
- 3
Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang (tapi jangan terlalu lama juga ya).
- 4
Kurangi kecepatan mixer, lalu masukan bahan B kemudian C, mixer dengan kecepatan rendah.
- 5
Pisahkan adonan, beri pewarna. (Lupa ga di foto :D)
- 6
Masukan adonan ke dalam kukusan yang sudah panas satu per satu (kasih waktu 10 menit sebelum memasukan adonan berikutnya ya) supaya warnanya ga nyatu.
- 7
Kukus kurleb 20 menit, jika dirasa ragu cek dengan tusuk lidi sampai adonan ga menempel di lidi yang menandakan kue matang.
- 8
Angkat, Hidangkan dengan kopi atau teh :D
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Sesuai warna pelangi, merah, kuning dan hijau. Jadilah bolu ini. Ikut meramaikan pekan bolu kukus di cookpad_id. Bangganya si dandang minggu ini jadi favorit di dapur.#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_Kukusan Siswaty Elfin Bachtiar -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Warnanya sih ngga sebanyak pelangi. Cerianya aja kayak pelangi☺️🌈😍..Resep lama, yang paling sering di pakai kalo buat bolu kukus. Tinggal di variasiin aja sesuai selera.#bolukukus #bolukukusmekar #bolukukuspelangi #kuebasah #jajananpasar #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Bola kukus itu jenis kue kukus yang gampang-gampang susah bikinnya. Buat yang sudah biasa bikin atau bisa menaklukkan kue jenis ini mungkin bilang gampang bikinnya. Tapi bagi orang-orang seperti saya yang rada jiper kalo disuruh bikin bolu kukus pasti bilang susah, karena biasa nya kue yang dihasilkan ga bisa mekar sempurna (ngakak).Nah kali ini saya menantang diri sendiri untuk mencoba bikin bolu kukus dengan penampakan yang berbeda. Maksudnya biar anak-anak sebagai konsumen tetap kue-kue bikinan saya jadi surprise lihat kue dengan penampilan baru. Dan saya bikin bolu kukus dengan warna pelangi yang cerah mengundang.Untuk resep nya sih seperti resep bolu kukus yang lain, hanya pewarnaan diberi beberapa warna cerah sehingga seperti warna pelangi. Mamiek Tri H -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Kenapa suka bikin kue bertema pelangi? Karna aku suka bermain warna Eva Yulia Faresty -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Kuenya yg difoto layernya aga tipis, karena rencana awal cuma mau buat Merah, Kuning, hijau, tapi jagoan minta warna yg lain pas adonan udah jadi, jadi lah tipis2 gitu 😩 Thiara ZaharDina -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Jadi ceritanya lagi ketagihan bermain warna. Resep 11 12 sama bolunya rainbow tart yg kpn hari aku bikin. Mestinya satu resep ini bs jadi lbh byk porsi. Tp krn aku punya cup ukurannya gede, jd cm bs jadi 12 cup. Kharinna -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Sebenarnya resep awal ingin membuat bolu kukus mekar, tapi si kecil ikutan nimbrung ingin memberi warna. Rencananya warna putih dan merah saja, tapi si kecil menginginkan beberapa warna. Ya udah dibuat bolu pelangi saja....bedanya ya kalau diiris menjadi ambyar, karena teksturnya lembut " mempur". Mungkin kalau bolu kukus iris kan banyak telurnya dan tanpa sp, beda resep dikit dengan bolu kukus mekar yang pakai sp.... #5resepterbaruku Sumiyati -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Video tersedia di https://youtu.be/mp9f5z5gMjg resep kali ini bolu pelangi, selain mudah membuatnya, tekstur yang lembut dan anak-anak pasti suka warna nya yang seperti pelangi 😊 selamat mencoba ya 👨🍳👩🍳 Potluckchef -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Buat yg bilang resep bolu kukus adalah kue kutukan wkwkwk mungkin bener juga, karena aku sebenernya jg pertama kali bikin gagal dan jadi rada takut mau nyoba lagi. Sebenernya ini jg bikin yg kedua kali, pertama bikin hasilnya mingkem, bantet sampai tumpah isinya dll padahal beberapa penangkal kutukan udah aku lakukan mulai dari melapisi tutup kukusan, air yg gak terlalu banyak sampe isi adonan yg katanya harus penuh sampe ujung cup. Tapi memang pas itu cetakanku lebih kecil dari cupnya.. Mungkin ngaruh... Akhirnya waktu mampir tbk aku beli cetakan yg sesuai paper cupku di rumah. Kebetulan Mbak Ismi jg posting bolu kukus, aku jadi inget buat coba lagi buat bikin dan ternyata berhasil ketawa bolunya 😆 biarpun agak mimpes soalnya atasnya terbentur kain pelapis tutup dandang, kebetulan krn nyoba jd aku pake dandang kecil. Worth to try sih buat jajanan simple dan sehat. Lembut dan manisnya pas buat aku. Sebenernya gampang asal gak salah cara bikinnya. Karena dalam buat kue itu tips lebih penting daripada sekedar resep berupa takaran sih buat aku. Memang baking is engineering! Harus teliti dan sesuai step by stepnya 😅Buat yg pernah gagal bikin, jangan nyerah ya! 🙆 Rosa Redia -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Memanfaatkan sisa putih telur, padahal d buat masakan tapi masih banyak sisa d kulkas,#cemilanenak#PejuangGoldenBatikApron Ibue Almira -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Rekomendasi resep dari teman kantor, tetapi di modifikasi menjadi rainbow cake kukus dengan menambahkan warna sesuai warna pelangi. Tika Gartikayati -
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Ceritanya kemaren bikin cemilan buat anak bungsu yang suka ama bolu Kukus pelangi. Rada nekad sih soalnya telor yang dipake udah beberapa hari dibeli, eh bener deh hasil akhirnya kurang fluffy tapi kalo rasa tetep enak ko..😊Sakalian posting perdana ngaramekeun #BandungSilihAsaan, mugia tiasa ngiringan deui minggon payun😃#pejuanggoldenapron3#week18#BandungSilihAsaan_NuDiSeupan#CookpadCommunity_Bandung Yugi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar