Tumis Daging (bulgogi)

HortensiaGarden
HortensiaGarden @cook_25623974
Sukabumi

Menggunakan sisa-sisa daging kurban 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgDaging sapi yang sudah diiris tipis
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 buahcabai rawit
  5. 3 buahcabai keriting merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 1/2 buahbawang bombai
  8. 2 sendok tehkecap / saus tiram
  9. 1/2 sendok tehlada
  10. 3 sendok makanminyak
  11. 1 gelasair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinate daging selama 15 menit dengan kecap / saus tiram, bawang putih halus, jahe halus, merica dan sedikit garam.

  2. 2

    Iris bawang bombai, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting.

  3. 3

    Tumis bumbu iris dengan api sedang hingga mulai beraroma.

  4. 4

    Masukan daging marinate kedalam tumisan bumbu. Tunggu beberapa saat sambil diaduk. Tambahkan kaldu bubuk bila perlu.

  5. 5

    Masukan air. Biarkan bumbu meresap hingga air tersebut surut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HortensiaGarden
HortensiaGarden @cook_25623974
pada
Sukabumi
Senang bereksperimen di dapur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa