مراحل تهیه
- 1
برای شروع باید بیسکوییت رو کاملا پودر کنیم. میتونیم داخل غذاساز بریزیمش یا اینکه داخل یه کیسه ریخته و با گوشتکوب کاملا پودرش کنیم. حالا داخل یه طرف بیسکوییت پودر شده و کره‌ای که آب کردیم رو کاملا مخلوط میکنیم
- 2
بعد داخل قالب رو با خيلي كم كره چرب ميكنيم و مخلوط کره و بیسکوییت رو داخلش ریخته و کاملا سطحش رو صاف میکنیم و با ته یه قاشق فشار میدیم تا منسجم بشه. تا مایه روی بیسکوییت رو حاضر میکنیم قالب رو نيم ساعت داخل یخچال میذاریم تا کره خودش رو بگیره و بیسکوییت منسجم تر بشه
- 3
البته اگه كاغذروغني بندازيد بهتره من نداشتم ننداختم.
حالا داخل یه ظرف خامه، پنیر، شكر ، ژلاتين و وانیل رو با یه همزن دستی یا برقی خوب مخلوط میکنیم تا یکنواخت بشه. اگرهمزنتون دستيه بيشتر طول ميكشه ولي با برقي من حدود ٣.٤ دقيقه زدم - 4
مواد را روي بيسكويتامون ريخته و تكون ميديم ظرفو تا يکنواخت بشه ٢ ساعت ميذاريم داخل يخچال تاسفت بشه.
واما ژلرو نيم ساعت قبل از اينكه چيزكيك و از يخچال خارج كنيم با ١ ليوان آب‌جوش و نصف ليوان آب سرد مخلوط كرده تا خنك شود. - 5
بعد از ٢ ساعت كه چيز كيك و از يخچال در آورديم ژله را به ارومي روي آن ريخته و مجدد ٢ ساعت داخل يخچال بذاريد...
اميدوارم دوست داشته باشيد
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
چیز کیک یخچالی
يه دسر خوشمزه براي مهمونياتون😍 عكس هاي ديگه شو تو مراحل طرز تهيه گذاشتم بافتش رو ببينيد😃
-
-
-
-
-
-
-
-
سس كارامل
اين رسپى خانم راضيه قديمى هست كه در دستور قبلى روى كيك استفاده كردم فقط يه نكته رو ميخوام به اين دستور اضافه كنم، كه حاصل تجربه هست😊
-
-
چیز کیک یخچالی با ژله و بیسکویت پتی بور
#دسریخچالی#چیزکیک#چیز_کیک_یخچالی#قرمز#دسر#چیزکیک_یخچالی#دسر_بیسکویت
-
-
-
-
دسر پاناكوتای بيسكوييتی 🍮🍮🍮
#سرآشپز_طلایی #هوسونه #دسر_خانگی #دسر #دسر_مجلسی #دسر_شیک #دسر_خوشمزهسلام دوستاي قشنگم دستور تهيه يه دسر خوشمزه رو براتون آوردم .💁♀️🍂🌺🌸🌸
-
-
-
مارمالاد آلبالو
#قرمز #مارمالاد_آلبالومارمالاد، مربای پخته شده له شده از انواع میوه بدون هسته هست و برای این که مارمالاد شفاف و کاملاً غلیظ شود مقداری ژلاتین در آن می ریزیم.
-
-
چيز كيك يخچالى آلبالويى
#دسر_يخچالىاولين بار بود كه چيز كيك درست مي كردم ولي خيلي خوب شد. اميدوارم شما هم درست كنيد و از خوردنش لذت ببريد.
-
-
پاناكوتا با ژله..
از خواب بيدار شدم...از پنجره بيرون رو نگاه كردم،چه پاييز دلگيري...از نظر من پاييز زماني شروع ميشد كه مامان بزرگ روي چراغ سه فتيله ايش شروع ميكرد به پختن آش شلغم و عطرش خونه رو برميداشت...ديگه خبري از قاليچه و پشتي بابابزرگ روي ايوون نبود...اون حوض ابي رنگ خوشگل وسط خونه پر از پرگاي زرد درختا مي شد و آسمون آبي جاشو با اسمون خاكستري عوض ميكرد،دلم يهو هوايي شد...شكست...دلم بوي هيزم و نون تازه با آش شلغم مادر بزرگ رو ميخواد...پاييزي سرد اما دلي گرم فكري رها🍁🍂#سرآشپز_طلایی#پاييز_سرد
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)