مارمالاد آلبالو

#قرمز #مارمالاد_آلبالو
مارمالاد، مربای پخته شده له شده از انواع میوه بدون هسته هست و برای این که مارمالاد شفاف و کاملاً غلیظ شود مقداری ژلاتین در آن می ریزیم.
مارمالاد آلبالو
#قرمز #مارمالاد_آلبالو
مارمالاد، مربای پخته شده له شده از انواع میوه بدون هسته هست و برای این که مارمالاد شفاف و کاملاً غلیظ شود مقداری ژلاتین در آن می ریزیم.
مراحل تهیه
- 1
آلبالوها را شستم و هسته هاشو دراوردم.
شکر را روی آلبالوهای له شده ریختم و چند ساعت صبر کردم تا شکر کمی حل بشه و آب بیاندازه.بعد آلبالوها را با شکر توی مخلوط کن ریختم تا له بشن. (غذاساز یا گوشتکوب برقی هم میشه استفاده کرد.)
- 2
مایه به دست آمده رو در ظرف لعابی ریختم و روی حرارت گذاشتم تا به جوش بیاد. کمی که جوشید سفت میشه. (این مرحله اگر کف کرد، حتماً این کف را بگیرید تا مارمالادتون شفاف و خوشرنگ بشه)
- 3
پس از آن، وانيل و بعد از کمی آبلیمو را اضافه كردم. پودر ژلاتین را در کمی آب جوش حل و به روش بن ماری شفاف و زلالش کردم و به مارمالاد اضافه کردم.
حالا گذاشتم تا چند جوش بزنه و با خاموش کردن حرارت، قابلمه را از روی شعله برداشتم.
- 4
بعد از خنك شدن كامل مارمالاد، آن را به شيشه هاى مورد نظر منتقل كرده و در يخچال گذاشتم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
مارمالاد انجیر
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘مارمالاد نوعی مرباست که با شکر کم و بدون آب پخته می شود.👌از مارمالاد میتونید در تهیه شیرینی ها، کیک ها و نان ها استفاده کنید.یا حتی برای صبحانه با کره یا خامه نوش جان کنید.مارمالاد یک صبحانه محبوب در کشورهایی چون انگلیس می باشد.🥰😋مارمالاد انجیر نوعی مربای ژله ای مانند است که میوه انجیر کاملا له می شود و آب آن در حین پخت بخار می شود.👌👌👌👌👌با تشکر از دوست عزیزم@Razani_cooking⚘⚘🙏🙏#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#مارمالاد#مارمالاد_انجیر#انجیر#ژلاتینچهارشنبه پنجم مهر ماه هزار و چهار صد و دو مهدیه کولیوند -
مارمالاد گیلاس🍒
#مارمالاد_گیلاس#مارمالاد#گیلاسمارمالاد گیلاس یک نوع مربای غلیظ و ژلهای است که از میوه گیلاس تهیه میشود. معمولاً با جوشاندن گیلاسهای خرد شده یا له شده با شکر و گاهی اوقات با ژلاتین برای ایجاد قوام ژلهای، تهیه میشود. این مربای خوشمزه را میتوان به عنوان صبحانه، همراه با نان یا به عنوان چاشنی در دسرها استفاده کرد.با تشکر از آوا عزیز🌸👩🍳 Ashpazi Ba Maryam -
مارمالاد شاتوت
برای تهیهی مارمالاد بر عکس مربا باید میوهها را به صورت له و پوره در بیاوریم ،به همین دلیل برای مارمالاد اغلب از میوههای له شده استفاده میکنند.طرز تهیه مارمالاد مانند مربا است با این تفاوت که در حین پخت باید کمی پودر ژلاتین حل شده به آن اضافه کرد.#سرآشپز_طلایی Lida Aali -
مارمالاد شاه توت
برای تهیهی مارمالاد بر عکس مربا باید میوهها را به صورت له و پوره در بیاوریم ،به همین دلیل برای مارمالاد اغلب از میوههای له شده استفاده میکنند.طرز تهیه مارمالاد مانند مربا است با این تفاوت که در حین پخت باید کمی پودر ژلاتین حل شده به آن اضافه کرد.ممنون از لیدا جان برای دستور خوبشون@lida_aali#مارمالاد#مارمالاد_شاتوت مهربانو -
مارمالاد آلبالو
مارمالاد به معنی کنسرو قابل نگهداری هست که از میوه تهیه میشه...“مارمالاد آلبالو” با رنگ دلفریب و طعم دلچسبی که داره، به راحتی تهیه میشه و ایدهآل هست برای انواع کرپ، پنکیک و...#مارمالاد_آلبالو#مارمالاد#آلبالو#مربا Tanin -
مارمالاد زردآلو
مارمالاد زردآلو یکی از خوشمزه های فصل تابستان است که همزمان با رسیدن زردآلو می توانید این مارمالاد خوشمزه را تهیه کنید. مارمالاد در واقع مربای پوره شده می باشد که هم برای صبحانه مناسب است و هم برای شیرینی و انواع کیک ها کاربرد دارد. vina.tastes -
مارمالاد زردآلو
#مارمالاد_زردآلو#مارمالاد#دور_نریزیمهمسرم یک جعبه زردآلو خریده و از اونجایی که این حجم میوه در یک هفته خورده نمیشه و زود خراب میشنمن میوه های له شده و آسیب دیده را جدا و مارمالاد درست کردم.این نوع زردالوهای پیش رس مناسب مربا نیستند، و هسته اونها به گوشت زردآلو چسبیده و به بختی جدا میشه،اما برای مارمالاد قرقی نمی کنه که شما از چه زردالویی استفاده کنید.برای مربا باید از زردآلو حتما باید از زردآلوی هسته جدا و شکر پاره استفاده کنید. Mina dmr -
مارمالاد زرد آلو و هلو
خیلی غلیظ و خوشمزه . بدون نیاز به پودر ژلاتین . من تابستون مربا شو پخته بودم حالا تبدیل به مارمالاد کردم Fateme -
-
مارمالاد هویج
همون مربای هویج هست،فقط ژلاتین داره،و هویج رو به شکل پوره در میاریمبرای بین شیرینی مشهدی یا همون آلمانی استفاده می کنم.#مارمالاد#مارمالاد_هویج مهربانو -
مارمالاد به
#مارمالاد_به#مارمالاد#دور_نریزیمفریزر رو خلوت می کردم ، چشمم به مقداری به بسته بندی شده افتاد،از اونجایی که غذاهای حاوی به به مذاق خانواده خوش نمیاد، منم تصمیم گرفتم مارمالاد درستش کنم.مارمالاد برای وعده ی صبحانه و یا عصرانه و همینطور برای انواع کیک و شیرینی کاربرد دارد. Mina dmr -
مربا آلبالو
#مربا_آلبالومربای آلبالو یکی از خوشمزه ترین مرباها در فصل بهار و تابستان می باشد که همزمان با رسیدن این میوه پر خاصیت و مقوی از آن تهیه می شود. مهربانو -
مارمالاد آلبالو
مارمالاد آلبالو کاربرد های زیادی مثل تزئین روی کیک ،شیرینی،دسرو... دارهو از همه مهمتر خیلی خوشمزه س😋😋😋اگر خواستید میتونید به جای آلبالو از گیلاس هم استفاده کنید👇👇 Zahra.Cook 🧁 -
آلبالو (مربا، مارمالاد، شربت، چای و آب آلبالو)
#آب_ آلبالو#شربت_ آلبالو#مربای _آلبالو#مارمالاد _آلبالو#چای_ آلبالو saeedi🙍 -
مارمالاد زردآلو
مارمالاد همون مربای له شده است علاوه بر اینکه به تنهایی دلچسب و خوشمزه است در فیلینگ کیک و شیرینی هم کاربرد داره فاطما گل -
مارمالاد سیب
مارمالاد یه نوع لایه برای شیرینی استفاده میشه بیشتر برای شیرینی مشهدی و انواع شیرینی های مربایی استفاده میشه مارمالاد تفاوتش با مربا اینه که میوه زیر دندون حس نمیشه و ژلاتین داره و خب کاربرد های زیادی ام داره که بیشتر برای شیرینی استفادع میشه مخصوصا شیرینی های مشهدی#مارمالاد_سیب#مربا#ژلاتین#مارمالاد#شیرینی_مشهدی#شیرینی_آلمانی زیزی -
مارمالاد آلبالو
#قرمزدوستان ببینید چی آوردم واسه افرادی که به هر دلیلی نمیتونن هسته آلبالو بگیرن منیژه جعفری -
دسر شفاف
یه دسر خوشمزه با پودر ژلاتین، درست کنید و لذت ببرید😊😊من چون میوه تزئینی نداستم میوه نزدم ولی شما میتونید بزنید👌👌حتما میتونید موقع سرو انواع شیره،عسل و مارمالاد رو هم توش بریزید و مناسب لایه زیرین ژله دورنگ است.#سرآشپز_طلایی#دسر#پودر ژلاتین#دسر_ژلاتین#سفید#اختراع#دسر_شفاف Lady Mahta -
-
مارمالاد با مربای سیب
این مارمالادو با مربای سیب بدون ژلاتین و با گلوکز درست کردم اصلا فکرشو نمیکردم انقدر عالی و خوشمزه شه #مارمالاد#سرآشپز#شیرینی_مارمالادی shokofeh shahbazi -
مارمالاد کیوی solm@z
آن قدر دوستت دارم کهپروانه ها گیج می شوندگل ها تعجب می کنندو باران.....دلش آب می افتداینم عزیزان دلم یه مارمالاد خوشمزه از من به شما که فوق العاده خوشمزه و خوش طعم هستش#مارمالاد_کیوی#مارمالاد#چالش_سر_آشپز_طلایی#چالش Solm@z -
مارمالاد گیلاس
#میوه_تابستانیبه نظر من میکس کردن مربا خیلی راحته برای صبحونه بچه ها چون یکم پودر ژلاتین توش میریزیم میشه برای شیرینی ها و کیک ها و نون های مغزدار ازش استفاده کنیم .با کره خیلی میپسبه حتما تا فصل تابستون هست و گیلاس توی بازاره این مدل مربای میکس شده یا همون مارمالاد گیلاس رو امتحان کنید. لیلا سرخوش -
مارمالاد انجیر
انجیر از میوه هایی است که بسیار پر کاربرد می باشد . هم تازه استفاده میشود ، هم خشک ، هم مربا ، هم مارمالاد ، هم خورشت و هم برای داروسازی از آن استفاده میشود و کاربرد های دیگر که من از آن بیخبرم🙈. و همچنین خواص زیادی نیز دارد . از جمله آهن.کلسیم.پتاسیم. ضد سرطان . ملین . و ....#سرآشپز_طلایی#مارمالاد#مارمالاد_انجیر نسرین -
-
مارمالاد سیب
#مارمالاد_سیب#مارمالادرسپی این مارمالاد عالی و خوشمزه از دوست عزیز کوکپدی@cook_farvashi_63 Mina dmr -
-
نان مارمالاد solmaz
زندگی می چرخه ..مثل یه تاس..امروز حکم می کنی!!فردا التماس:)سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان خوشمزه و خوش بافت و پنبه ای که می تونید با انواع مارمالاد یا انواع مربای غلیظ این نان خوشمزه را برای صبحانه یا عصرانه تدارک ببینید و لذت ببرید نوش جان#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#نان#نان_مارمالاد#نان_مربایی Solm@z -
مارمالاد زردآلو (Apricot marmalade)😍
مارمالاد نوعی فرآورده کنسروی هست که از میوه و شکر تهیه شده و معمولا عاملی مانند ژلاتین برای ژله ای شدن به اون اضافه میکنن👌در فرهنگ انگلیسی و آمریکایی، مارمالاد اغلب به نوعی کنسرو اطلاق میشه که از پرتقال یا سایر انواع مرکبات، زرد آلو، هلو، شلیل و... است.این واژه اولین بار در سال ۱۴۸۰ میلادی به واژه نامه کشور انگلستان وارد شد. اصل این واژه اسپانیایی است و به معنی "کنسرو قابل نگهداری" است که از میوه تهیه میشود.#سرآشپز_طلایی#مارمالاد_زردآلو#زردآلو_زعفرانی#زردآلو#مارمالاد 👩🍳Hamideh -
مارمالاد هلو بدون ژلاتین
مارمالاد هلو بسیار لذیذ است .میتوان از مارمالاد برای بین لایه های کیک و شیرینی و ...استفاده کرد.البته من خودم از طعم ژله هلو یا ژلاتین در مارمالاد خوشم نمیاد برای همین همیشه بدون ژلاتین درست میکنم. اما اگر برای کیک و به خصوص شیرینی می خواهید ؛حتما از ژلاتین و یا ژله هلو در مارمالاد استفاده کنید.#میوه_تابستونی#شاهزاده_خانه#سرآشپز_طلایی#مارمالاد#هلو#مارمالاد_هلو A -
مارمالاد توت فرنگی
#بهارانه#بهارونه#مارمالاد_توت_فرنگی#صبحانه#میوه#سرآشپز_طلایی 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی)
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)