Gabin sayur (wortel kentang)

etsa nh
etsa nh @etsanh
Kras-Kediri

Gabin sayur (wortel kentang)

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 6 bijibawang putih
  3. 3 buahkentang (ukuran sedang)
  4. 4 buahwortel
  5. 1 pcsRoti gabing (hatari rasa mentega)
  6. 2 1/2 sdmmaizena (campur dgn sedikit air)
  7. 2 butirtelur
  8. Secukupnyalada bubuk dan penyedap
  9. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih, potong dadu kentang dan wortel.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga sedikit layu. Setelah itu masukkan kentang. Aduk supaya tercampur. Biarkan sekitar ± 5 menit agar empuk.

  3. 3

    Masukkan air. Tambahkan penyedap dan lada bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Setelah mendidih masukkan maizena.

  4. 4

    Aduk rata. Biarkan mengetal dan meletup². Jika sudah matang, dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin bisa di isikan ke roti gabin (seperti membuat sandwich)

  6. 6

    Kocok lepas telur, celupkan gabin dengan telur dan goreng. Selsai sajikan selagi hangat (cocol pakai saos pedas lebih nikmat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
etsa nh
etsa nh @etsanh
pada
Kras-Kediri

Komentar

Resep Serupa