Gabin Isi Sayur

Name: Gabin Isi Sayur
Yield: 14 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks crackers (q pake merk UBM); 2 butir telur (untuk celupan); 🌻Isian; 3 buah wortel ukuran sedang; 2 buah kentang ukuran sedang; seledri dan daun bawang; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; 1 sdm tepung maizena dicampur sedikit air

Kenya Septya @cook_4682293

Malang

Ada gabin ato crackers dirumah gak abis" akhirnya dieksekusi deh dgn sedikit kreatifitas jadilah skotel dgn isi sayuran 😊 woala...gabin alias crakers yg awalnya gak "laku" jd ludessss...hahaha
yuks cuzz bikin..sreng..sreng..sreng

Lebih banyak

Gabin Isi Sayur

Kenya Septya @cook_4682293

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

14 porsi

1 bkscrackers (q pake merk UBM)
2 butirtelur (untuk celupan)
🌻Isian
3 buahwortel ukuran sedang
2 buahkentang ukuran sedang
seledri dan daun bawang
5 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
1 sdmtepung maizena dicampur sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Iris wortel kotak-kotak kecil kemudian rebus. iris kentang kotak-kotak kecil kemudian goreng. Sisihkan
2

Haluskan bawang putih, merica dan garam, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sayuran aduk rata tambahkan penyedap rasa dan air secukupnya Setelah mendidih tambahkan larutan maizena dan biarkan mengental Angkat dinginkan
3

Ambil crackers isi dgn satu sendok teh sayuran tumpuk dgn crackers lagi, kemudian isi dgn satu sendok teh sayuran terakhir tumpuk dgn crackers lagi. Diamkan sejenak agar adonan isi menempel dgn crackers ini dimaksudkan agar ketika digoreng tdk berantakan
4

Kocok telur ringan saja, celupkan crackers ke dalam kocokan telur, goreng hingga matang (kuning kecoklatan)