Bolu Panggang Jagung Manis

Yuniiii Inara
Yuniiii Inara @yunnara_03
Lampung, Indonesia

Kali ini lagi pengen mengkreasikan jagung manis menjadi kue bolu.
Resep yang saya tulis berdasarkan aslinya dan modifikasi takaran versi saya.
Hasilnya bolu yang saya buat lebih padat dan tidak terlalu manis.
Cocok buat suami yang lagi sakit gigi 😩😫 tapi pengen tetap ngemil dan makan apa aja 😸
Source:Anantasia Dewi
#PejuangGoldenApron3
#Minggu12
#MasakSederhanaMudahMudahanSemuaSuka

Bolu Panggang Jagung Manis

Kali ini lagi pengen mengkreasikan jagung manis menjadi kue bolu.
Resep yang saya tulis berdasarkan aslinya dan modifikasi takaran versi saya.
Hasilnya bolu yang saya buat lebih padat dan tidak terlalu manis.
Cocok buat suami yang lagi sakit gigi 😩😫 tapi pengen tetap ngemil dan makan apa aja 😸
Source:Anantasia Dewi
#PejuangGoldenApron3
#Minggu12
#MasakSederhanaMudahMudahanSemuaSuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
1loyang
  1. 2 bhjagung manis (me: 1 bh UK.besar)
  2. 2 btrtelur ayam
  3. 100 gramgula pasir
  4. 150 gramtepung terigu (me: 200 gram)
  5. 40 mlsusu kental manis
  6. 1/2 sdtekstrak vanilla (me: sebungkus kecil vanili bubuk)
  7. 1/2 sdtsp
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 50 grammargarin (me: minyak goreng)
  10. 50 mlsantan
  11. 2-3 tetespewarna kuning (tambahan dari saya)
  12. Topping
  13. Parutan keju (me: skip)
  14. Choco chips (sesuai selera banyak nya)

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Pertama sisir jagung menggunakan pisau lalu blender dengan Santan dan SKM

  2. 2

    Mixer telur, gula, dan SP sampai putih kental berjejak

  3. 3

    Masukkan jagung dan ayakan tepung terigu, BP dan vanili bubuk, Mixer speed rendah asal tercampur saja.

  4. 4

    Masukkan minyak goreng dan pewarna kuning aduk rata.

  5. 5

    Siapkan loyang oles margarin dan tepung terigu tipis tipis aja. Tuang adonan. Tabur choco chips. Hentakan loyang beberapa kali sebelum masuk oven.

  6. 6

    Panaskan oven kurleb 15 menit agar suhu stabil. Lalu masukkan adonan panggang kira kira 45 menit atau disesuaikan oven masih masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuniiii Inara
Yuniiii Inara @yunnara_03
pada
Lampung, Indonesia
Cookpad membuat dunia memasak saya lebih berwarna. Cookpad bukan hanya sekedar berbagi resep tapi seperti album perjalanan saya belajar masak memasak
Lebih banyak

Komentar (7)

Mam Her'lyn Montiek
Mam Her'lyn Montiek @cook_18706504
Di oven pake sarangan dandang di atas teflon bisa nggak ya

Resep Serupa