Kimchi Sederhana
Masih ttg aku yg suka bgt nonton drakor ya🤫😂 jadi kepengen bgt ngerasain kimchi tuh kaya gimana akhirnya bikin sendiri deh setelah beberapa kali nyari resep² yg aku kombinasi sendiri😂. Ada bumbu yg aku ganti karena ga punya😂 kaya kecap ikan itu bisa diganti dengan saus tiram (bisa search di internet ya)👌🏻
Kimchi Sederhana
Masih ttg aku yg suka bgt nonton drakor ya🤫😂 jadi kepengen bgt ngerasain kimchi tuh kaya gimana akhirnya bikin sendiri deh setelah beberapa kali nyari resep² yg aku kombinasi sendiri😂. Ada bumbu yg aku ganti karena ga punya😂 kaya kecap ikan itu bisa diganti dengan saus tiram (bisa search di internet ya)👌🏻
Cara Membuat
- 1
Potong sawi putih menjadi 2 bagian, balurkan garam pada sawi hingga semua sawi terkena baluran garam. Sisihkan pada wadah dan tunggu selama 2 jam 30 menit. Jika sudah 2 jam 30 menit bisa dicuci dengan air hingga bersih dan tidak ada garam yg tersisa.
- 2
Sambil menunggu, Untuk bumbu nya, haluskan bawang putih/bisa diparut, 5 sdm bubuk cabe, 1 sdm gula pasir, 1 sdm madu, ½ sdm garam, 2 sdm saus tiram. Kemudian diaduk hingga rata dan tercampur semua. Untuk bumbunya jika dirasa masih kurang bisa ditambah² kan sesuai selera ya.
- 3
Potong wortel spt korek api, bawang bombay, dan daun bawang. Campurkan bawang bombay pada bumbu kimchi.
- 4
Kemudian, siapkan wadah, masukkan sawi putih, daun bawang, dan wortel. Selanjutnya balurkan bumbu hingga merata. Dan sisihkan di wadah yang bersih/toples.
- 5
Masukkan ke kulkas sampai 48 jam baru bisa untuk disantap, bisa dijadikan pendamping makan ramen👌🏻 dan lainnya ya. Selamat mencoba😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi Sederhana Kimchi Sederhana
Pertama kalinya membuat kimchi. Sebenarnya belum pernah nyoba kimchi yang beneran dengan bumbu lengkap Korea tapi karena aku suka sekali dengan acar aku penasaran dengan acar kimchi. Kebetulan masih ada sawi putih jadi aku recook kimchi dari @Rizka Ika Rizka.
-
Kimchi Sederhana Kimchi Sederhana
Saya dan mas suami sangat suka dengan kimchi. Karena saya sering beli, mas suami request dibuatin aja katanya. Biar lebih hemat.. Hehee..
-
Kimchi Sederhana Kimchi Sederhana
lagi demam drama korea, jd tertarik coba bikin kimchi.. ternyata bikinnya mudah bgt dan endolita..
-
Kimchi sederhana Kimchi sederhana
Karna kalo beli kemasan selalu asemm dan asin bgt ! Serching di yutup kok pusing bgt . Akhirnya aku pakai bahan bahan yang emang gampang dan seadanya dirumah .Cuma karna bubuk cabe Korea khusus bikin rasanya enak , akhirnya aku order di shope .Namanya Gonchugaru 300g.Rasanya ga terlalu pedes dan malah ga pedes samapun cuma serem di warna aja kalo kita biasa maken sambel pedesnya beda😂Oh iya takaran aku pake sendok ukuran 15 ml yaa .Dan jujur bumbu nya kebanyakan . Tapi sisanya aku taro plizer . Aku kasih resep asli yang aku bikin yaa ga ada yang aku kurangin .Tapi asli rasanya sama kaya di kimchi kemasan tapi ini ga asem .
-
Kimchi sederhana Kimchi sederhana
Berhubung sudah dikampung,, udah nggak bisa lagi beli kimchi enak ditempat langganan. Uprek-uprek resep dari beberapa sumber dapat resep yang simpel, resep menyesuaikan bahan yang ada. Tapi nggak kalah enaknya sama yang pernah aku beli. #TiketMasukGoldenApron3
-
Kimchi sederhana Kimchi sederhana
Mbak Bandung posting bikin kimchi terus Mbak Magelang minta resep yaudah aku sekalian aja minta resepnya. Asilnya minta doang gatau mau bikin apa enggak dan taunya bahannya mudah yaudah kita buat deh
-
Kimchi Sederhana Kimchi Sederhana
Sebenernya Kimchi ini kayak Sawi Caisim. Seger nano-nano-nya sama. Boleh coba, kakak....😁
-
Kimchi sederhana Kimchi sederhana
#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_Beureum#CookpadCommunity_Bandung Kimchi....hm..hm..kalau denger namanya saja, bikin ngilerr...tapi saya tidak bisa pedas sekali dan asam sekali...🤭 yang sedang" saja. Jadi ya harus bikin sendiri...bikin penasaran aja...resep ini dari kokiresep yang saya tambahkan beberapa bahan yang ada.
-
-
Kimchi Sederhana Kimchi Sederhana
Dengan Bahan Minimal, Rasa Maksimal mirip aslinya
-
Kimchi sederhana Kimchi sederhana
Dapat resep ini dari Pakde yg dulu kerja dikapal bareng orang Korea. Bumbu sama bahan sudah sedikit di sesuaikan sama lidah orang Indonesia. Asem pedes seger kriuk, cocok banget pake Ramen/mie instan 😁😁. Yang suka drama korea bisa dicobaa 😁😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)