Bahan-bahan

3 orang
  1. 1/4 kgpokcoy
  2. 1/4 kgjamur merang
  3. 2 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 siungbawang bombay besar
  6. 1 ruas jarijahe, geprek
  7. Kecap
  8. Saus tiram
  9. Gula
  10. Garam
  11. Lada
  12. 1 sdtMaizena, encerkan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan, buang pangkal pokcoy, jamur merang iris kecil sesuai selera, iris tipis bawang merah putih dan bombay

  2. 2

    Panas kan air, rebus pokcoy sebentar, angkat, Tata di piring

  3. 3

    Tumis bawang merah putih bombay, kemudian masukkan jahe geprek, setelah harum masukkan jamur merang + air

  4. 4

    Tambahkan gula garam kecap lada dan saus tiram. Stlh rasa pas dan jamur sudah matang, masukkan Maizena yg sudah dicampur air, aduk sebentar hingga mengenal, matikan kompor.

  5. 5

    Udah deh, tinggal siram di Pokcoy nya tadi, gampang kan, selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
tjwulan
tjwulan @tunjungwulan
pada
Bekasi

Resep Serupa