Ayam Fillet Cabe Garam

indah
indah @cook_23037777
Semarang Indonesiaaa

Dulu blm bisa bikin nya..
tapi ssudah bisa dan enaak...suami n anak doyaan bgt..bahkan jdi menu ksukaan suami😍..alhamdulillah

Ayam Fillet Cabe Garam

Dulu blm bisa bikin nya..
tapi ssudah bisa dan enaak...suami n anak doyaan bgt..bahkan jdi menu ksukaan suami😍..alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. 1/2 kgfillet ayam
  2. 3bawang putih cincang halus
  3. 3lombok merah keriting potong runcing tipis
  4. 1lombok setan potong tipis (selera pedes nya ya..)
  5. 3daun bawang
  6. 3 sdmblue band
  7. 1 sendok takargaram untuk marinasi
  8. Secukupnya lada bubuk untuk marinasi
  9. 1 bngkusTepung kobe fried chicken
  10. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet ayam..
    saya suka beli d pasar..masih freshh soalnya..
    Potong2 ssuai selera bentuk..

  2. 2

    Marinasi ayam dengan garam dan lada..msukkan kulkas diamkan 5 mnt
    (keadaan tertutup ya..)

  3. 3

    Kluarkan ayam dari kulkas, masukkan telur ayam, dan 1 sendok tepung serbaguna (saya pake sajiku gold)..
    Aduk pke sendok hingga merata..
    msukkan lagi ke chiller ya slama 30 menit..

  4. 4

    Ptong2 bawang putih, lombok dan daun bawang..

  5. 5

    Keluarkan ayam dari kulkas, gulirkan di adonan tepung kering, goreng dgn panas sedang...tiriskan.

  6. 6

    Tumis bawang putih dan lombok dengan blue band..
    (knp pke blue band, karena rasa nya lbh nendang d bnding minyak biasa yaa...)
    msukkan daun bawang...smpe sdkit layu...

  7. 7

    Masukkan ayam yang sudah d goreng..kecilkan api, aduk2 hingga merata..cek rasa...siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
indah
indah @cook_23037777
pada
Semarang Indonesiaaa
strong mommy and wife..enjoy ajaah...
Lebih banyak

Komentar (6)

Ria Apriliani
Ria Apriliani @cook_23143968
Pada saat ditumis tidak perlu tambah garem lg yah?

Resep Serupa