خورشت قیمه😋

4 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ ساعت
۶ نفر
  1. نصف پیمانهلپه
  2. 300 گرمگوشت گوساله و گوسفند
  3. 1 عددپیاز بزرگ
  4. 1 ق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  5. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  6. 2 ق سوپخوریزعفران
  7. 1 ق چایخوریدارچین و پودر گل سرخ هر کدام
  8. 4 عددلیمو عمانی درشت

مراحل تهیه

۴ ساعت
  1. 1

    ابتدا پیاز رو پوست کنده خرد میکنیم و سرخ میکنیم کمی که سرخ شد زردچوبه را اضافه میکنیم گوشتها را هم به پیاز اضافه کرده سرخ میکنیم تا جایی که رنگ گوشت عوض بشه

  2. 2

    لپه را که ۵ ساعت قبل خیس کرده ایم را به پیاز و گوشت اضافه کرده تفت میدهیم مقداری که تفت دادیم فلفل را هم اضافه میکنیم رب را هم با مواد سرخ کرده بعد ۳ لیوان آب جوش را اضافه میکنیم

  3. 3

    وقتی آب با مواد جوش آمد زیر گاز را کم میکنیم تا خورشت آرام پخته و جا بیفتد یک ساعت قبل از اینکه خورشت را خاموش کنیم نمک و لیمو ترش و دارچین و پودر گل را اضافه میکنیم

  4. 4

    و بعد از اینکه خورشت کامل جا افتاد و به روغن افتاد خورشت آماده است

  5. 5

    با سیب زمینی سرخ کرده تزئین کرده

  6. 6

    نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Hoda Ghiasi
Hoda Ghiasi @cook_20323324
در
تهران

دستورهای مشابه