Hati ayam crispy

angela
angela @angelaspt07
Jalan Salam IV

Kemarin coba² bikin hati ayam dengan tampilan dan rasa baru, ternyata enaakkkk apalagi dimakan dgn nasi hangat dan sambal🤤 makin enduuull😍
Selamat mencoba buibu🤗❤

Yang sudah recook jgn lupa tag ke igku ya🤗
@anglspt_❤

Hati ayam crispy

Kemarin coba² bikin hati ayam dengan tampilan dan rasa baru, ternyata enaakkkk apalagi dimakan dgn nasi hangat dan sambal🤤 makin enduuull😍
Selamat mencoba buibu🤗❤

Yang sudah recook jgn lupa tag ke igku ya🤗
@anglspt_❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
1-3orang
  1. 5 buahhati ayam & ampla
  2. 1 1/2gula merah
  3. 1 sdmketumbar bubuk
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 2 sdtgaram
  8. Tepung terigu
  9. Tepung bumbu sasa (serbaguna)
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. Bumbu halus
  12. Bawang putih
  13. Bawang merah
  14. Ketumbar
  15. Lada

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Bersihkan hati ayam dan ampla, potong sesuai selera, rebus supaya kotorannya hilang

  2. 2

    Cuci bersih hati ayam, rebus lagi menggunakan bumbu yg sudah dihaluskan dgn menambahkan garam dan gula merah, rebus sampai semua bumbu meresap/airnya berkurang

  3. 3

    Setelah direbus, siapkan bahan untuk tepung, disini aku menggunakan 2 tepung(bisa lihat digambar) dan ini aku campur rata dan ditambah baking powder½sdt, setelah semua rata baluri hati ayam dengan tepung

  4. 4

    Setelah semua sudah dilapisi dgn tepung waktunya menggoreng, goreng dgn api sedang saja ya, supaya matangnya merata, masak hingga kecoklatan dan ini hasilnya(ini kelihatan gelap, tp bukan gosong ya😅)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
angela
angela @angelaspt07
pada
Jalan Salam IV
Hallo pecinta makanDisini aku kasih resep² yang insya ALLAH gampang dibuatnya dan tidak memakan waktu banyak karena aku pun tdk punya banyak waktu didapur🤗
Lebih banyak

Resep Serupa