Lodeh telor kuah santan

6 orang berencana membuat resep ini
Linda Putu
Linda Putu @ibukjabilmasak
Gorontalo

menu makan siang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
5 Porsi
  1. 5telor rebus
  2. 1wortel
  3. 7 helaikacang panjang
  4. 1/2labu siam
  5. Bumbu
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 5Cabe merah
  9. 1 sdmkunyit bubuk
  10. 3 sdmgaram (sesuai lidah masing2)
  11. 1 sdtkaldu jamur (boleh royko terserah)
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1 batangsereh
  14. 65 mlSantan kara

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Siapkan telur rebus yang sudah dikupas, goreng sebentar lalu tiriskan

  2. 2

    Potong bentuk panjang wortel, labu, dan kacang panjang

  3. 3

    Haluskan bumbu cabe, bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum, masukan sereh yang sudah dipotong dan daun salam tumis sebentar

  4. 4

    Masukan sayuran kacang panjang, labu, dan wortel, tumis sebentar lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukan telor, beri 1 sdm kunyit bubuk dan 65ml santan kara, beri garam dan kaldu jamur (cek rasa sesuai lidah yaa)

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Linda Putu
Linda Putu @ibukjabilmasak
pada
Gorontalo
ibuk sedikit mudaig : catering_ibujabil
Lebih banyak

Resep Serupa