Risol isi ragout ayam dan wortel 🐔🥕🥕

 Sofia Chua 👩🏻🥬🧅🥬🥔🥒🥘
Sofia Chua 👩🏻🥬🧅🥬🥔🥒🥘 @SofiaKitchen
River Valley- SG

Cuaca disini siang hari seringan tiba2 hujan... bawaannya pingin nyemil yg gurih2.... ditemani secangkir kopi hitam pake brown sugar... hmmmmmm ☕️😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian:
  2. 1 buahwortel potong kotak2
  3. 250 grfillet ayam potong kecil2
  4. Sebatangdaun bawang iris tipis2
  5. 1/2bawang bombay cincang halus
  6. 2 siungbawang putih geprek cincang
  7. 1/2 sdmtrigu
  8. 1/2 cangkirsusu cair
  9. secukupnyaGaram,gula,lada,penyedap,air matang
  10. Minyak u menumis
  11. Kulit saya pakai resepnya ci :Xander kitchen
  12. 100 grtrigu segitiga
  13. 1 sdmsagu
  14. 1 btrtelur
  15. 300 mlsusu cair
  16. 2 sdmminyak gr
  17. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, beri minyak gr dan tumis bawang putih, bombay sampai harum.

  2. 2

    Lalu masukkan ayam sampai kaku kemudian wortel dan daun bawang. Beri sedikit air.

  3. 3

    Kemudian garam,lada dan penyedap. Masak sampai hampir matang. Lalu tuang susu aduk2 sampai matang, kemudian taburi tepung trigu spy agak kental. Cicip dan sisihkan.

  4. 4

    Buat adonan kulit: taro dlm baskom trigu garam dan sagu ratakan. Campur telur ratakan sambil tuangi susu cair sampai licin lalu minyak goreng... saring spy adonan halus.

  5. 5

    Panaskan teflon tuang sesendok adonan kulit diputar tipis2 kl sdh matang angkat beri isian lipat.lakukan sampai habis.

  6. 6

    Kocok 1 butir telur. Gulingkan risol ke telur lalu tepung panir.

  7. 7

    Goreng dlm minyak panas sampai kecolkatan.

  8. 8

    Suap disajikan

  9. 9

    Abaikan cabe yg merah2 mengerikan 😂😂cuma buat hiasan... karena ga punya cabe rawit hijau😅😂😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Sofia Chua 👩🏻🥬🧅🥬🥔🥒🥘
pada
River Valley- SG
The Secret Ingredient is..(always) Love 🌹🌷
Lebih banyak

Komentar (4)

Salsabila Safira
Salsabila Safira @bellahaikal_22
Assalamualaikum ibu mau nanya, di bahan kulit 1 sdm sagu itu apa ya? Tepung sagu ya bu maksudnya? Hehe maaf bu baru coba mau bikin kepengen bgt bikin risol recook punya ibu😁

Resep Serupa