Sapi lada hitam "Saori"

Mala Ryola
Mala Ryola @mala_ryola
Medan

Ini salah satu olahan daging sapi kami dari idul adha, karena ingin cepat dan praktis jadi pakai "Saori lada hitam" hehe, Oya seharusnya pakai paprika, berhubung ga ada, jadi pakai tomat muda

Sapi lada hitam "Saori"

Ini salah satu olahan daging sapi kami dari idul adha, karena ingin cepat dan praktis jadi pakai "Saori lada hitam" hehe, Oya seharusnya pakai paprika, berhubung ga ada, jadi pakai tomat muda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 500 grdaging sapi
  2. 1Bombay, iris
  3. 1 ruasjahe iris tipis
  4. 1 buahpaprika (Bisa ganti 2 tomat mengkal)
  5. 30 grtepung maizena (larutan pengental)
  6. 300 mlair
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 4 buahcabe rawit merah potong
  9. 1 sdmlada hitam bubuk/kasar
  10. Bumbu rendam
  11. 3 siungbawang putih, haluskan
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 sdtgula
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 4 sdmSaori lada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam daging yg sudah dipotong dg bumbu rendam masukkan kulkas 30menit

  2. 2

    Presto daging 10menit dg air dan irisan jahe

  3. 3

    Tumis bombay masukkan daging, tes rasa, masukkan tomat, kecap dan cabe rawit, masukkan larutan maizena mendidih angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mala Ryola
Mala Ryola @mala_ryola
pada
Medan
ig : @ryola88 , mom of 4
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa