Sambal Cumi Asin Kemangi

27 orang berencana membuat resep ini
Jeselyne M.C
Jeselyne M.C @cook_7776118

Bisa buat isian nasi liwet atau makan Sana nasi putih hangat ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramcumi Asin. Rendam air 20 menit. Lalu rebus 10 menit
  2. sesuai seleraDaun kemangi
  3. 1 Batangserai potong dua lalu geprak
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk sobek2 ya supaya keluar aroma wangi
  6. sesuai seleraGaram dan gula
  7. Bumbu halus :
  8. 5 buahbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 10 buahcabai merah
  11. Sedikitlengkuas
  12. Sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak di wajan. Lalu tumis bumbu halus, serai, daun salaam, daun jeruk sampai harum.

  2. 2

    Masukkan kemangi aduk sampai layu.

  3. 3

    Masukkan cumi asin, garam, gula. Masak sampai mendidih dan air agak menyusut. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Jeselyne M.C
Jeselyne M.C @cook_7776118
pada

Resep Serupa