Cap Cay Kuah Sehat Sederhana

Viera Premiersta
Viera Premiersta @cook_4670688
Yogyakarta

Kali ini saya buat masakan sayuran khusus untuk suami yang lagi pengen banget makan sawi putih. Akhirnya jadilah cap cay ala RaRa's Kitchen. Cap cay ini seger banget rasanya.. dan pastinya menyehatkan.

Note: untuk brokoli saya siram dengan air panas terlebih dahulu supaya saat dimasak brokoli matangnya pas dan warnanya hijau segar.

Selamat Mencoba Bunda ☺

Cap Cay Kuah Sehat Sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

Kali ini saya buat masakan sayuran khusus untuk suami yang lagi pengen banget makan sawi putih. Akhirnya jadilah cap cay ala RaRa's Kitchen. Cap cay ini seger banget rasanya.. dan pastinya menyehatkan.

Note: untuk brokoli saya siram dengan air panas terlebih dahulu supaya saat dimasak brokoli matangnya pas dan warnanya hijau segar.

Selamat Mencoba Bunda ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 buahsawi putih
  2. 1 buahbrokoli yang sudah disiram air panas
  3. 1 buahwortel
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 sendok tehgaram
  7. 1/2 sendok tehgula pasir
  8. 100 mlair
  9. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  10. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Geprek bawang putih dan iris2 kasar. Iris juga bawang merah. Tumis keduanya hingga berbau harum.

  2. 2

    Iris cabe rawit dan tumis bersama bawang. Kemudian beri air dan tunggu hingga air/kuah mendidih.

  3. 3

    Masukkan wortel terlebih dahulu dan tunggu hingga wortel agak empuk. Lalu masukkan sawi putih dan brokoli.

  4. 4

    Beri garam, gula pasir dan merica bubuk.

  5. 5

    Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viera Premiersta
Viera Premiersta @cook_4670688
pada
Yogyakarta
Happy Wife Happy Mom 😊 Barakallah 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa