ژله رولی

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri

ژله تقریبا یک دسر همه پسنده میتونید اون رو در شکلهای مختلف درست کنید،ژله رولی در عین سادگی یکسری قلق داره وگرنه ترک میخوره و خوب رول نمیشه،تا جای ممکن تمام نکات رو توضیح دادم امیدوارم مفید واقع بشه
#سرآشپز_طلایی
#قرمز
#دسر

ژله رولی

ژله تقریبا یک دسر همه پسنده میتونید اون رو در شکلهای مختلف درست کنید،ژله رولی در عین سادگی یکسری قلق داره وگرنه ترک میخوره و خوب رول نمیشه،تا جای ممکن تمام نکات رو توضیح دادم امیدوارم مفید واقع بشه
#سرآشپز_طلایی
#قرمز
#دسر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶ نفر
  1. 1 بستهژله در طعم دلخواه
  2. 1 عددبستنی لیوانی وانیلی
  3. آب جوش یک لیوان یک بند انگشت کمتر

مراحل تهیه

  1. 1

    یک سینی ۲۰ در ۳۰ رو خیس کنید داخلش کیسه فریزر پهن کنید با دو قطره روغن مایع کیسه رو چرب کنید(اندازه سینی مهم)

  2. 2

    ژله رو در آبجوش حل کنید،بستنی رو به ژله داغ اضافه کنید و خیلی کم با هم مخلوط کنید تا بستنی آب بشه(کاملا بر خلاف ژله بستنی چون میخواهیم لایه ها از هم جدا بشن)

  3. 3
  4. 4

    ژله را به آرامی در سینی ریخته و در یخچال قراردهید،برای ژله فرمند ۴۰ دقیقه ،دراژه و شیبا حدود یک ساعت، مارکهای دیگه رو امتحان نکردم😁،زیاد بمونه موقع رول کردن میشکنه،سینی رو خارج کنید ژله رو با یک چاقو بصورت نوارهای مساوی برش بدید ،بعد با مشماع از سینی خارج کرده به آرامی رول کنید ،اگر فشرده رول کنید بعد از مدتی میشکنه،در ظرف مورد نظر بچینید دوباره برای یکی دو ساعت در یخچال قرار بدید سپس سرو کنید،برای مدت طولانی تر روش حتما سلفون بکشید،نوش جان

  5. 5
  6. 6

    این عکسها مربوط به پنج سال پیش که ژله رولی خیلی تو بورس بود😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

دستورهای مشابه