این حلوا رو برای روضه خانگی مامانم درست کردم، خیلی خوشمزه شد...

#حلوا_اوماج#اوماج#ختماین حلوای خوشمزه وسنتی و مجلسی رو زن عموی همسر خواهرم ( حاجیه نازی خانم )با همکاری من و دیگر اقوام برای سوم خواهر زاده ام درست کردیم.مقدارش خیلی زیاد هست که میتونید برای مقدار کمتر ،لیوان را معیار قرار دهید.

#حلوادوستان من قبلا دستور این حلوا رو گذاشتم.منتها این بار با نصف مواد درست کردم.امیدوارم که دوست داشته باشید😘

سلام دوستان من این حلوا رو درست کردم بعد تو قالب گذاشتم بعد گذاشتم یخچال ۲ساعت موند بعد که از قالب در آوردم نمیدونم چرا وسطاش شکافته بود با اینکه موقه گذاشتن محکم فشار دادم ..ولی برعکس شکل و شکافت توش مزه ش خدا رو شکر عالی شد..#قهوه_ای

من همیشه یه جور دیگه درست میکردم، این مدل رو برای بار اول بود و خوب شد، یه مقدار کارش راحتتره😁#سرآشپز_طلایی#حلوا#ایرانگردی#سفر_چهارم

#سراشپز_طلایی#حلوا_زعفرانیمن برای اولین بار این حلوا رو برای سالگرد مادر جون 😔درست کردم واز روی دستور خوبدوست عزیز وهنرمندم بانو فهیمه محتشم آماده کردم ممنونم از ایشون 🙏💐💐💐 @fahimeh_mohtasham

دوستان من واس بار اول مربا درست میکنم کم درست کردم امتحانی ...ولی خدا رو شکر که خوب شد و زحمتم هدر نرفت😉#مربا

دستور یه حلوای فوق العاده خوشمزه بار ها امتحان شده وحتی در جشنواره غذا مقام اورده اینجا یه تزیین ساده کردم برای خودمون تزیین های خیلی خوبی هم داشتم که متاسفانه الان نتونستم پیداشون کنم

دستور از خودمه و همیشه اینطوری میپزم واقعا دستور خوبیه این دستور حلوا مجلسی هست اگه هل و زعفران نخواستید نزنید که حلواتون ساده میشه🥰

#رمضان_ایرانی

#سرآشپز_طلایی #ایرانگردی #سفر_سوم#مهر_مادرینان اردک یه نون محلی همدان و زنجان هستش. و من چون اصليتم همدانيه از مامانم که از مادربزرگاشون یاد گرفتن .آموختم.یه نون خیلی خوشمزه که من به شخصه برای اولین بار با این دستور درستش کردم وعاالي شد😋😋😋😋

سلام دوستان این اولین دستور تهیه من هست که دارم با شما عزیزان به اشتراک می گذارم.امیدوارم که از این دستور من بهره ببرید💐

برای شادی روح آنها که دیگر پیش ما نیستندبرای صبوری دل آنها که باید این دوری رو تحمل کنند#صلواتروح همه ی رفتگان شاددل بازماندگان پر از صبر🖤#حلوا#ترحلوا#سرآشپز_طلایی

این غذا رو بار اول که درست کردم و هوسانه های پسر کوچلوم هستش ولی با این که بار اول بود خیلی خوب در اومد

#حلوا#حلوا_سنتی#افطاری#سحری#ماه_رمضان#سرآشپز_طلاییبرای خداوند فرقی ندارد که:تو برایش نماز بخوانی یا نه! برایش روزه بگیری یا نه! فرقی ندارد چقدر برای عزیزانش ضجه زده باشی!اما اینها برای من و تو فرق میکند...و این فرق زمانی شروع شد که من و تو بر سر خدایمان جدل کردیم، من گفتم من با ایمان ترم و تو گفتی من!و فراموش کردیم که خدای هر دویمان یکی است فقط راه اتصالمان به او فرق دارد!به راههای اتصالی یکدیگر به خدا دست نزنیم، اجازه بدهیم هر کس به گونه ی خودش به خدایش وصل شود نه به شیوه ما.خداوند عارف عاشق میخواهد نه مشتری بهشت...مرحوم #مهدیه_الهی_قمشه‌‌ای

#حلوا#زردببخشید یکم متنش طولانی شد🤪آنه هم نشدیم که یکی ازمون بپرسه آنشرلی تکرار غریبانه ی روزهایت چگونه گذشت...هرکی میره تولد کیک درست میکنه ما مواد کیک نداشتیم حلوا درست کردم😂🤦🏻‍♀️این اولین حلوایی بود که انقدر لطیف و خوب شده بود راستش اولش فکر میکردم حلوای شیر خیلی خوب نشه چون نه درست کرده بودم نه خورده بودم ولی تجربه ی باحالی بود(ببخشید عکس ها بد شده مامانم خواب بودن چراغ خاموش بود تاریک شده)

سلامبرای درست کردن شله زرد یه سری نکات ریز هست که توجه کردن به اونا خیلی مهمهمن امروز برای حاجتی که داشتم روزه بودم و هوس کردم شله زرد درست کنم ولی به قول اصفهانیا نمیدونید با چه زازراتی درست شد ، یه بار برق رفت و ....تا بیام این پست رو بذارم خیلی طول کشید .این قضیه برای ۱ هفته پیشه🙏اگه از این نکات استفاده کردین لطفا برای حاجتم دعا کنین🙏

زندگی کوتاهه !قواعد رو بشکنسریع فراموش کن،به آرامی ببوس،واقعا عاشق باش،بدون محدودیت بخند،وهیچ چیزی که باعث خنده ات میشه رو رد نکنتشکر از آلا عزیزم برای این دستور عالی ❤️@ala_cook

#اربعین_حسینی#حلوا#مراسم‌مذهبی#روضه#کیک‌اسفنجیاین دستور برای روضه هاتون و مراسم مذهبی ها خیلی ایده خوبیهمن چون خیلی عجله داشتم برای این کیک از سه تا پودر کیک آماده استفاده کردم که حدودا ۳۰ تا کیک به این ابعاد برام در اومدولی برای شما دستور یه کیک اسفنجی فوق العاده خوشمزه رو می‌نویسم که استفاده کنیدو اما میرسیم به اینکه #چرا‌خونگیخب اول اینکه من واقعا لذت میبرم از پخت کیک و اینکه کیک های آماده برخلاف ظاهر زیبا اصلا با کیفیت و بهداشتی نیستنپس ترجیح میدم خودم در منزل درست کنم که هم مطمئن تر باشه هم لذت بخش تر😊

این حلوا رو خواهرم برای روضه ی امروز مامانم به مناسب شهادت امام حسن مجتبی درست کرده#پیشبند_طلایی۲۳

#سرآشپز_طلایی#حلوا#سنتی#ایرانیاین مدل حلوای شیر درست کردنش زمان بره اما فوق العاده خوشمزس...مزه ای شبیه سوهان داره ...مطمئنا اگه امتحان کنین عاشقش میشین

#حلوا #خیرات #چراغ_براتاگرچه ' بَرات ' سند معتبری ندارد ، اما در ادبیات دینی و فرهنگ عامه در استان خراسان کاربردی مشخص دارد به گونه ای که انها سه شب قبل از نیمه شعبان را "برات" گویند. در بجنورد، در این شبها مردم با روشن کردن شمع بر گلزار مردگان خود برای شادی روح آنها دعا می‌خوانند و این چراغانی کردن مزار مردگان به "چراغ برات "معروف شده که با گذشت چندین سده همچنان در فرهنگ مردم استان تجلی دارد.اگرچه آیین برات نیز همچون بسیاری از رسم ورسوم کهن ایرانی آن گونه که باید مورد نقد و بررسی قرار نگرفته، ولی اسنادی وجود دارد که این آیین زرتشتی در اثر مرور زمان رنگ اسلامی‌ گرفته و در فرهنگ دینی و اسلامی ‌نیز ورود یافته و همچنان نیز این سنت حسنه با جلای اسلامی ‌در ایران زمین وجود دارد.گرامیداشت مردگان در بین ایرانیان از دیرباز برای رفتگان خود احترام خاصی قایل بوده و سعی می‌کرده اند که به نوعی روح آنان را از خود راضی نگه دارند و بر اساس همین سنت مراسم گوناگونی برای تجلیل از مردگان و شادی روح آنها و طلب آمرزش شان در نقطه نقطه ایران زمین وجود دارد که در استان خراسان به این  رسوم "چراغ برات" می‌گویند که موضوع شناخته شده ای در بین ایرانیان به خصوص خراسانیهاست.  مردم خراسان در نیمه‌های ماه شعبان هر سال یعنی طی روز‌های دوازدهم تا چهاردهم شعبان با برگزاری مراسم مذهبی ویژه ای با عنوان" برات " یاد و خاطره عزیزان از دست رفته را گرامی ‌داشته و به یاد مردگان خیرات می‌کنند.دامنه این رسم آن چنان گسترده است که به ماه شعبان در این منطقه ماه برات نیز می‌گویند. مراسم شب‌های "برات "یا "چراغ برات " سابقه‌ای دیرینه و ریشه‌دار دارد.

دستور از مادر عزیزم عزیزان اگر این دستور براتون مفید واقع شد به نیت سلامتی و عمر با عزت همه مادران ،بالاخص مادر بزرگوار این حقیر صلواتی عنایت بفرمایید. حلوا با دستپخت مادر عزیزم💖🌹💖🌹

این حلوا رو از مامانم یاد گرفتم و خیلی خوشمزست😋😍

. 🍃 🌸🍃🌸🌸درد آدمی آن زمان اغاز میشود کهمحبت کردن را میگذارند پای احتیاجصداقت داشتن را میگذارند پای سادگیسکوت کردن رو میگذاررند پای نفهمینگرانی را میگذارند پای تنهاییو وفاداری را پای بی کسیهمه میدانند که حقیقت این نیست اما انقدرتکرار میکنند که خودت هم باورت می‌شود.. 💕 🌸 🍃🍃 🌸#سرآشپز_طلاییحلوا سوهان یکی از انواع حلوهای خوشمزه ایرانی است که طعمی شبیه به سوهان دارد

#سرآشپز_طلایی#حلوا_اوماج#دسر_رمضاناول از همه بگم که من اولین بارم بود این حلوای معرکه رو درست میکردم واقعیتش یه کم سخت بود ولی به سختیش می ارزید بلخره تونستم 💪 مزه ی خاص وخوشمزه ای داره .مزش شبیه مزه ی سوهانه 😋پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین 😊

#حلوا #غذا_با_مایکروویو #پخت_در_ماکرو

#ته_چین_مرغ#سرآشپز_طلاییبرای اولین بار از دستور خوب دوست عزیز زینب جان درست کردم البته با کمی تغییرات،خیلی عالی شد من عجله داشتم بیرون میرفتیم تزیین نتونستم بکنم شرمنده🙈

#سرآشپز_طلاییروزی می رسد که جمعیتی بعد از اربعین پای پیاده به سمت شما کوچ می کنند#غریب_نجفمن این حلوا رودو روز قبل خواستم بپزم برای شهادت حضرت رقیه علیه السلام که نشد ولی دیشب که فهمیدم شهادت عموی عزیزشون امام حسن مجتبی به قول معتبر هستش برای امروز درست کردم تا ما هم در غم غربت و شهادت این بزرگواران سهیم باشیم (اجركالله)#حلوا_دو_رنگ#حلوا_زعفران_کاکائو#حلوا#حضرت_رقیه#امام_حسن_مجتبی#زعفران

#حلوامن همیشه از آرد گندم استفاده میکنم ولی اگه حلوایه تیره تر میخاید با آرد قنادی تو زمان کمتری به نتیجه می رسید_چون برای بچم پختم من الک نکردم اردو و یکم بدشکل شد😁