ابتدا آب و شکر و زعفران را در قابلمه ریخته و روی حرارت گذاشته تا آب جوش بیاد و شهد حلوا مون حاضر شه ، بعد از چند قل جوش زدن از روی حرارت برمیداریم

آرد رو بعد از الک کردن توی یه ظزف ریخته بدون روغن باید روی حرارت ملایم بزاریم و مدام هم بزنیم تا بوی خامی آرد گرفته شه و به اصطلاح بوی خوشی از آرد بلند شه این کار بین ۱۲ تا ۱۵ دقیقه طول میکشه ، وقتی آرد حاضر شد روغن رو بهش اضافه میکنیم و یه کم دیگه هم میزنیم تا روغن به خورد آرد بره وقتی یکدست شدن شهد حلوا مون رو کم کم طی سه مرحله به آردمون اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا گلوله گلوله نشه و یه خمیر یکدست داشته باشیم

وقتی که حلوامون حاضر شد نصفش رو از داخل قابلمه برمیداریم که قسمت زعفرانی مون هست و حاضره و به مواد داخل قابلمه کاکائو مون رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا به خورد هم برن بهتره که کاکائو رو الک کنین
به همین سادگی و خوشمزززززززه گی
نوش جان