Gule ikan kakap merah praktis

feriana
feriana @ferianawijono
Cirebon

Ada fillet kakap merah nganggur d kulkas.. liat gule kepala ikan kan kayaknya enak banget, jadi kepikiran kakapnya digule aja🤣🤣 dan hasilnya wenak

Gule ikan kakap merah praktis

Ada fillet kakap merah nganggur d kulkas.. liat gule kepala ikan kan kayaknya enak banget, jadi kepikiran kakapnya digule aja🤣🤣 dan hasilnya wenak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 2 filletkakap merah
  2. 1 bungkusbumbu bbm
  3. 1 bungkus kecilsantan kara
  4. 1 ltair
  5. 1 ikatkemangi, ambil daunnya
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 1 batangsereh (geprek)
  8. 4 buahdaun jeruk (sobek2)
  9. secukupnyakaldu jamur
  10. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kucuri fillet kakap dengan jeruk nipis lalu diamkan 15 menit

  2. 2

    Tumis bumbu bbm, sereh, daun jeruk hingga harum masukkan kakap ratakan bumbunya di kakap tumis sebentar sekitar 3menit

  3. 3

    Tambahkan air masak hingga mendidih lalu masukkan santan aduk rata

  4. 4

    Masukkan kemangi dan cabe utuh koreksi rasa. Kalau dirasa kurang mantab rasanya tambahkan kaldu jamur hingga rasa sesuai. Tunggu hingga kemangi layu matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
feriana
feriana @ferianawijono
pada
Cirebon
seorang istri yang hobby makan dan lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar (4)

ekana
ekana @Ekanaa_39
mungkin bumbu bambu madura ya bun

Resep Serupa